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姜雪凝虽然之前满是犹豫,但是现在答应下来之后第一时间就已经开始想着怎么行动了。
她没有开过店,家里虽然有些铺子,但是她都没有关心过。
现在一想到她们自己就要开店了,姜雪凝的心里就满是激动。
“不用这么着急,我们今天先考察下区域和铺面,然后回去再想想我们的店要叫什么名字,具体要准备一些什么样的吃食。
等正式开始的时候,可有得累呢。”
不论是现代还是古代,开店都不是一件轻松的事情,中间有很多需要提前准备的,还要防止很多突发事件的发生。
“好,真真我都听你的。
反正钱的事情你不用担心,我有钱的。”
姜雪凝拍了拍胸脯说道,她爹很宠爱她,所以她平时的吃穿用度规格都是家里最高的,零花钱也从来都不会少。
她平时虽然喜欢逛街买买买,但是也没有铺张浪费的习惯,所以存着存着也就存了不少下来。
之前没想到有什么用处,现在倒是正好能用得上了。
“我的私房钱没有雪凝多,不过要是店里有需要什么药材之类的话,都可以找我的。”
“好啊,有你们俩我可就放心多了,那我就负责我们店的美食吧,到时候定好了我们一起试菜。”
“所以真真你的意思是,以后店里的美食我们都能够第一时间吃到是么?”
“那是当然了,店里的每一道食物,我们都需要提前试菜的,说不定你们到时候都会吃厌呢。”
“怎么可能会吃厌呢,我觉得吃多少都不会吃厌的!”
姜雪凝现在非常庆幸她答应了和秦真真一起开店,这样的话,不管以后秦真真做出什么样的好吃的,她都能第一时间吃到啊,到时候说不定不知道多少人会嫌弃她呢!
因为秦真真提出了开店的这个想法,所以本来她们今天出来的逛街和游玩的计划也改变了,一天下来,秦真真她们三人也基本已经考察好了合适开店的地方。
等确定好店铺之后,就是租店铺装修以及店内的其他事情了。
秦真真本来以为这些事情肯定会比较麻烦,不过她忽略了姜雪凝的身份,有姜雪凝这个城主千金在,再加上她们的的确确是打算正儿八经地开店,所以前期的准备工作都进行得非常顺利。
店铺租好了,装修也开始了,甚至就连店里的员工都已经开始张罗了。
姜雪凝和夏忆然直接把这些事情都揽了过去,让秦真真能够专心专意的想美食的事情。
秦真真本来是打算准备很多种美食,后来就打消了这个想法,她的店,不同时经营多种美食,有时候,美食这种东西,贵精不贵多。
真要是想做很多种美食的话,那完全可以等第一家店走上轨道之后,再去开第二家店。
这第一家店,秦真真就打算做火锅店。
只不过,为了迎合古代人的口味,秦真真必然是要在锅底上下功夫的,所以,锅底的种类会准备得比较多。
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