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越说她眉头皱的越紧，仿佛有什么事想不通。
杨泽却是一愣。
他瞬间想起，自己之前看到的那条隐藏信息。
信息上说，沈千叶的烤鸭技术，和用填鸭式素喂养出来的鸭子是绝配。
难道这个绝配，和一般人认知中的那个绝配不一样？他拿起钢叉，又从炉火中取出一只鸭子。
然后拿刀划开仔细观察。
接着用力一拍巴掌：“我明白了。”
见所有人看向自己，杨泽解释道：“这些鸭子是吃晨光饲料厂的‘真好吃’饲料长大的。
这是一种特殊饲料，鸭子吃了后可以提高自身食欲，并快速育肥。
育肥后的鸭子不仅个头大，表层皮肤内还会长出一层厚厚的油脂。
这种油脂会让这种鸭子吃起来口感更香。
你的烧烤秘方我看了，它的关键点在于高温速烤。
由于快速升温，导致这些鸭皮里的油脂和鸭皮发生了一种非常奇妙的化学反应，然后形成一层特殊的保护膜。
这层保护膜可以锁住鸭子内部的水分、香气和温度。
它的原理有点像叫花鸡，但比叫花鸡更加极致。
所以刚才我去撕鸭腿的时候，才会被烫到手。
这也是这种鸭子味道极美的原因。
被锁在里面的温度，可以让塞入的调料彻底和鸭肉融合，完美激发出鸭肉的鲜香。”
沈千叶点点头。
其实之前看到杨泽送来的这些鸭子后，她就一脸好奇。
沈千叶还是第一次见到如此肥大壮硕的鸭子，尤其是这种鸭子的皮肤，柔软如果冻，光滑如绸缎，非常漂亮。
再加上她烧烤前，又在鸭子表面刷了一层蜂蜜，这层蜂蜜和鸭皮本身就可以形成一层保护膜。
再结合内部的油脂，导致保护膜出现质变也不是不可能。
无论如何，只要自己的烤鸭配方没问题就行。
想到这，她笑道：“既如此，咱们的烤鸭店可以开张了。”
谁知杨泽摇摇头：“此事先不着急。”
“不着急？”
沈千叶不解。
“对。”
杨泽笑道，“我准备举办一场美食大赛，邀请驻马店的美食爱好者前来参加。”
沈千叶瞬间明白了他的意思：“你想借此宣传咱们的烤鸭？可问题是，应该不会有人愿意来吧？”
她倒不是胡说。
事实上，类似的美食大赛在驻马店曾经很流行。
很多商家为了推出自己的新产品，都：（）我觉醒眼睛异能去考公很合理吧？
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