爱看书

第66章(第1页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

而秀才郎在家,更可以有借口买鱼买肉给全家人改善伙食了。

现在还只能做蔬菜多放一些的炒肉,要不然就是红烧肉、骨头汤。

以后嘛,糖醋排骨、梅菜扣肉、东坡肉、酱肘子,只是想着方青青都要流口水了。

黎大嫂依照方青青教的开始处理肉了,将半肥半瘦的五花肉洗干净了,然后切成条放在案板上。

再快速的剁成肉沫,黎大嫂的刀工很好手腕的力量也足够,不一会儿功夫一碗细细地肉沫就做成了。

接着就是调味,加入切碎的葱姜蒜油盐,再添加一个蛋清用筷子搅匀。

一开始黎大嫂还以为是老三媳妇穷讲究,非要只加蛋清,那蛋黄怎么办难不成还要浪费掉?

所以以前黎大嫂是直接加入一整个鸡蛋,结果做出来的口感果然就差了许多。

现在则是学乖了,将蛋清蛋黄分离,反正剩下的蛋黄煮了也可以给三郎吃的。

黎二嫂则是在一旁帮忙洗菜择菜,妯娌俩在县城合作惯了的,回家之后也是一起做饭看起来倒是融洽。

一棵大白菜尽量掐出一片片完整的叶子,用开水煮了之后,又用冷水过一遍。

因为基本的材料已经准备好了,方青青想要亲自上手试一试,她始终对于自己厨艺上的没有天赋不死心。

对于吃的垂涎胜过一切,以至于考虑事情就没有那么的周全了。

做梦梦到的

方青青只是隐隐约约觉得她好像忘记了什么事。

忘记了什么?

却是怎么也想不起来了,算了,先顾好口腹之欲比较重要。

方青青特意慎重的挑选出一片好看的大白菜叶子,然后用勺子舀了一勺调制好的肉馅,小心的放置到叶子上。

然后小心的将肉馅用白菜叶子卷起来,做成长条形状的菜团。

做好一个,自我感觉还不错,方青青又接着做了起来。

其实技术层次的前期准备工作黎大嫂已经坐好了,剩下的都是纯粹手工劳动的层次了,这些黎二嫂黎小妹方青青都可以帮着黎大嫂一起做。

再加上黎母,几个人一起动作就很快速了,不一会儿功夫就包好了两盘的菜团子。

黎二嫂把菜团子放置在蒸笼上然后用灶火蒸着,黎大嫂则是开始开始调制酱汁。

待到白菜团了蒸好之后,撒上些许的酱汁,顿时香气四散开来诱|惑着每个人的嗅觉和味蕾。

这样一道菜,实际上用的肉馅并不多,混合了白菜的味道反而是比纯粹的肉菜更好吃了。

再加上两盘素菜一碟咸菜和一个汤,对老黎家的人来说,就是一顿非常丰盛的晚餐了。

众人都吃得很高兴,自然地,吃饭的时候黎母又在不断的夸奖着方青青。

说都是她出的好主意,青青聪明心善,人又乖巧云云。

总之,是把她夸得天上有地下无了。

然后照旧系统又给了她积分奖励,方青青喜滋滋的,正露齿而笑的时候。

忽然感觉到不对劲,一转头,就看到黎三郎以一种奇怪的目光打量着她。

看着也是在笑,似笑非笑的样子,让方青青头皮发麻。

果然,到了吃完饭两个人一块回房之后,黎三郎却是坐在|床|边十分郑重的望着方青青。

问道:“青青,有件事我想要问你一下。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

风水秘闻实录捡只猛鬼当老婆奥术神座灭运图录天启预报天灾,我靠百亿物资成末世大佬仙路春秋混沌规则神道丹尊封神问道行有请小师叔问鼎之谋局者锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册萌宠甜心:恶魔少爷深深吻玄浑道章北马寻龙朕就是亡国之君吞天帝尊权宠刁妃:王爷终于被翻牌了!星际穿越:位面女王专治不服末世神魔录修仙从星际开始老祖出棺至尊箭神夜的命名术