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第二十九章 茶餐厅的经营模式(第2页)

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按照这个逻辑推算,下一次的奖励应该是两万次,想要拿到更多的奖励就需要制作更多的鸡蛋仔。

很明显依靠一个茶餐厅难以获得更多的奖励,所以下一步就是要走连锁店的模式。

别忘了等茶餐厅开业之后销售的可不仅仅是鸡蛋仔。

陈东不打算走其他茶餐厅多种菜品经营的方式,那样消耗的时间太快。

想想几个老头老太太在这里一坐一上午,太浪费时间了。

既然走连锁模式,那么销售的东西不能太多太杂。

初步打算推出几样,鸡蛋仔、菠萝包、港式鱼丸、虾饺。

推出两种粥,鸡肉粥和猪肉粥。

然后再推出一款奶茶,波霸奶茶,其实就是珍珠奶茶。

既然菜谱推出了,那就要有菜单,并且像后世那些快餐店一般推出了套餐一类的进行搭配销售。

“那就多谢霍大哥了,对了霍大哥,你那边能不能联系到一些精明能干的伙计,过几天要开业我得先给他们培训一下。”

霍英华笑呵呵地点点头。

“伙计嘛,这个最容易找了,现在一抓一大把,上环那边可是不少从内地过来的人,他们正愁着找工作呢,保证价格便宜身手利索。”

陈东连忙道谢。

晚上吃饭的时候,陈东再次将霍英华和几个装修师傅留下来。

娄晓娥这几天一直忙着监工,到后来发现根本不用监工,霍英华要求比她都严格。

“霍大哥,这几天可是辛苦您了,我先敬您一杯。”

娄晓娥端起酒杯大方地说道。

霍英华笑着摆摆手说:“弟妹你就别笑话我了,你看我这又吃又喝又拿的,再不好好监工都对不起你们了,弟妹一看就是有福之人,能嫁给陈老弟,将来绝对荣华富贵。”

听着霍英华恭维的话音,娄晓娥脸上一喜。

这几天他是看到了陈东的能量。

来香江这才多长时间,茶餐厅居然就要开业了,这在来香江之前她是想都不敢想的。

而且陈东不知道从哪里学来的手艺,居然这么擅长做香江的美食小吃,深受当地人的:()四合院:香江首富从路边摊开始

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