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“毛毛躁躁的成什么样子,稳重点。”
袁叔嗔怪,老脸上的笑容是越发的大了。
第八十六章芥末虾球
帖子是差役敲锣打鼓送来的,得味楼如其它酒楼一样放了一挂鞭炮,给几名差役包了红包,袁叔出面请他们留下吃酒,差役推说还要给别家送帖子,没有留下。
虽说没有留下,但他们的笑脸,对兜里的红封绝对满意。
鞭炮的红衣落了一地,空气中的味道还未散去。
听到热闹的人们聚了过来,有在得味楼里面的,有外面街上的。
“恭喜恭喜。”
“得味楼旗开得胜。”
黎未笑着对人群团团作揖,盲评通过后就正式拥有了角逐端午宴的资格,该开心的。
人群中也有一头雾水的。
“这是发生什么事情了又是官差敲锣打鼓的,又是放鞭炮的,我还以为得味楼有人高中了呢。”
“端午都没到,关科考什么事儿。
是端午宴。”
“端午宴”
一些人你看看我我看看你的,完全不知端午宴为何物。
解说的人眼中闪过兴奋,很显然被众人的反应取悦到了,他开始解释何为端午宴以及府城负责召开的商会。
“这不就是厨子们的科举考试嘛。”
这么说也没毛病。
府城牵头举办的端午宴,的确是东洲府诸多酒楼食肆的科考。
和大家伙儿打了一圈招呼,黎未想办法抽身的时候被人喊住,那人说:“黎老板,你们用什么菜肴去参加盲评的,也让我等尝尝看啊。
人家天仙阁送去盲评的是荔枝虾球,已经做出来供人品尝了。”
“荔枝虾球”
“听着就怪好吃的,我要去尝尝看。”
黎未闻言顿足,天仙阁三个字没让他脸色有任何变化,哪怕这道荔枝虾球是爹爹做出来哄他玩的,这道菜从未出现在得味楼里售卖过,但爹爹曾经在后厨做过,没有避着任何人。
他的眼睛稍微眯了眯,“诸位等等,后厨已经烤上了,大家可以到店里喝着茶水等等。”
半下午的,不到饭点,听闻能够吃到得味楼送去盲评的菜肴,围观的人纷纷走进了店内,点上一壶清茶,就等着吃了。
当然,亦有人对别家的菜肴感兴趣,跑去天仙阁的、三原居的、食香楼的,那就随意。
等人群散去了不少,黎未找来了郭秋,“去天仙阁买一份荔枝虾球来。”
郭秋点头,立刻去办了。
厨房里皆是烤饼干的香味。
送去盲评的曲奇饼干是一个曲奇盒子,里面有五种口味两种样式的曲奇饼——黄油曲奇、黄油提子曲奇、核桃曲奇,这三种以酥脆为主的曲奇饼;黑芝麻软曲奇、抹茶软曲奇,这两种以松软为主的曲奇饼。
一个曲奇盒子,打开就是各种香甜。
“荔枝虾球你爹的手札上有提到过,酸酸甜甜的酱汁裹着炸得脆嫩的虾仁。”
外面脆壳包裹住能够减缓降温,当然,这道菜依旧是刚刚出锅时候最好吃,脆甜酸,撒上芝麻,用来哄孩子就很合适。
开背的大虾经过宽油的洗涤,虾肉蜷缩成荔枝大小,又因着酸甜的滋味,故而称之为荔枝虾球。
黎爹的手札上专门写了,这道菜他做出来就是为了哄儿子开心的。
在外人面前不显露情绪的黎未此刻不高兴地敛眉,“那个欺师背祖、数典忘宗的东西。”
他性子平和,从小的教养,骂出这两个词已经到了极限,是连骂人都不会的。
“狗东西,等在比赛中遇到了,看我把他打得落花流水、满地找牙。”
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