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夜色渐深，望江茶楼的灯火依然明亮。
沈清欢坐在二楼的雅间里，面前摊开着一本泛黄的古旧书册。
这是她偶然得到的神秘食谱，上面记载着许多失传已久的点心制法。
“小姐，糯米粉和桂花蜜都准备好了。”
春花端着一盏清茶走进来，“张师傅说明天一早就开始试做水晶糕。”
“嗯。”
沈清欢头也不抬，手指轻轻抚过食谱上的一页，“春花，你去把巧儿叫来。”
巧儿是望江茶楼新来的丫鬟，生得机灵，做事麻利。
不一会儿，一个扎着双丫髻的小丫头就蹦蹦跳跳地跑了上来。
“小姐找我？”
巧儿眨着大眼睛问道。
“去把后院的玉兰花瓣都采了。”
沈清欢合上食谱，“记住，只要最新鲜的。”
“这么晚了采花瓣？”
巧儿愣了一下。
“对，趁着月色正好。”
沈清欢站起身，“采完后送到厨房来。”
巧儿应声而去。
春花看着沈清欢走向厨房的背影，小声问道：“小姐不是说要做水晶糕吗？怎么又要玉兰花瓣？”
“水晶糕是明天的事。”
沈清欢推开厨房的门，“今晚，我要试试另一道点心。”
厨房里，一个身材瘦小的学徒正在打扫。
看见沈清欢进来，赶紧行礼：“小姐。”
“小六，你先下去休息吧。”
沈清欢说道。
等学徒离开后，沈清欢从袖中取出食谱，翻到标记的那一页。
上面写着“玉露”
二字，下面是密密麻麻的制作步骤。
“春花，去把晨露水拿来。”
春花从橱柜里取出一个青瓷瓶，这是她每天清晨用玉盘收集的露水。
沈清欢接过瓷瓶，小心地倒出一些水，放在铜锅里慢慢加热。
“小姐，这玉露到底是什么点心？”
春花好奇地问。
“一种失传已久的宫廷点心。”
沈清欢一边调配材料，一边说道，“据说当年太后最爱吃，可惜后来再也没人会做了。”
正说着，外面传来脚步声。
巧儿提着一个竹篮走进来，篮子里装满了新鲜的玉兰花瓣。
“小姐，我把最嫩的都采来了。”
巧儿献宝似的说道。
沈清欢点点头，从篮子里拿出一片花瓣，放在鼻端轻嗅：“不错，正是最好的时候。”
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