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孟晚头次置办席面,宴请官员,有些手生却不慌乱。
定桌子,选定酒水。
他家厨娘水平一般,用来宴请客人做席面是不够的,只能到酒楼里聘请几个大厨。
席面要用的菜肉也要提前选定,零零散散一大堆的麻烦事,真到了用人的时候才现,从藕坊跟他来的唐妗霜竟然出奇的好用。
大部分的杂事都是他交代几句,唐妗霜带黄叶秋色一一采买的,省下孟晚许多琐事,他只需在家决策即可。
“这两道菜有些重复,划下去,换成胭脂鹅脯和鸡汤笋。”
孟晚倚在堂屋的竹倚上,手里拿着唐妗霜拟好的菜单,手边放着一盘子冰镇的葡萄,有一搭没一搭的吃着。
“东家,我听说这两道菜是知府夫人最爱用的。”
唐妗霜是个能人,也不知从哪儿旁敲侧击的打听到了知府夫人的喜好。
孟晚懒洋洋的说:“曾知府是从西梧府同知升上去的,今年年满六十二,重孙子都比阿砚还大两岁。
他们夫妻俩是北地人不假,可来西梧府这么些年,口味有大半的可能会变。”
孟晚剥了颗葡萄送进口中,甜酸正好,“再说了,就算他们口味没有变化,还是喜欢吃肉,这么大的年纪多食肉类也不克化。
菜单上已经有四喜丸子和琥珀凝香肘了,再加上这两道略显油腻。
不必刻意为了哪家夫人夫郎更改菜单,无功无过即可。”
这里头又有许多门道,宋亭舟在御前被皇上夸赞是所有朝廷官员都知道的事,谁都清楚他功绩卓越,升迁只是迟早的。
当下西梧知府早就到了致仕的年纪,还能坐上西梧知府的位置是因为在给宋亭舟占地方,甚至用不到三年,他可能就要给宋亭舟挪地方了。
所以做为宋亭舟的夫郎,孟晚不必左右逢源的迁就其他夫人夫郎,反而显得小家子气惹人笑话。
唐妗霜是聪明人,孟晚只是略微提点几句,他就明白了关窍,“我懂了东家,这就下去交代换菜。”
他走后黄叶还晕头转脑的琢磨其中关系。
他来宋家早,人又小又忠心,孟晚对他更亲厚喜欢些,“这次是难得的机会,遇事多别自己乱想,多问问唐妗霜。
他能教你许多,多多学着,往后总能用得上的。”
“是,我知道了夫郎。”
黄叶说完退下,快步追上快要走远的唐妗霜。
宋家的宴席定在了八月初二那天,送帖子也有讲究,最简单的,从官大的开始送。
为保不出纰漏,雪生亲自上门送贴。
八月初二当天,孟晚和宋亭舟各换了一身新做的衣裳。
同色朱红罗纱外罩长衫,轻轻薄薄的一层,颜色略暗,其实是不适合做夏衫的。
但宋亭舟想和孟晚穿一样色系,他们的衣裳浅色都是青、蓝、白三色,少有穿红戴绿,所以这次便各做了两件红色的。
他们亲自站在门外迎人,宛若一对新婚的璧人,令人挪不开眼睛。
“晚儿,这位是曾知府的夫人。”
知府大人是上官,为显身份是不会亲自登门的,来的是他夫人和孙子孙媳。
“老身白氏,早闻孟夫郎大名,特意带着儿孙们过来见识一番。”
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