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狮子头(第2页)

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欣赏了会雨,杜昭华转身走入食肆中,继续忙碌,此时正是吃夕食的时间,下雨是阻挡不了吃货对美食的向往。

店内的灯盏一一被点亮,在这暖黄的灯火中,食客们推杯换盏,一派温馨热闹的场面,食肆外却天色暗沉下来,行人渐少,店内店外完全是两个世界。

“店家,来一份狮子头。”

“好嘞。”

杜昭华用长柄匙舀一个圆润的狮子头放入瓷碗中,端起托盘走到客人桌案前,依次放好。

“狮子头?”

宋君衍随意瞥了一眼柜台后方小木牌,字体是温润含蓄的正楷,刚要转头又顿住,细看其笔法,气势飞动,飘逸多姿,这是“行笔入揩”

?这杜娘子果真字如其人,也有两幅面孔。

杜昭华闻言转过身,宋县尉应该是刚放衙,还穿着深青色长袍官服,不过没有戴幞头,发丝以一根玉簪挽起,露出光洁的额头,身姿修长挺拔,端的是翩翩少年郎。

她走上前去,将托盘放在柜台上,笑道:“狮子头就是大肉丸,因肉丸表面微有起伏,呈现毛糙糙的感觉,形似狮子头而得名,宋县尉不妨尝一尝。”

“行,再来个凉拌莴苣丝,桃花饮。”

说罢就近找了张桌案坐下。

宋君衍撩袍坐下,懒洋洋地往后一靠,抬手揉了揉额角,下午一心查案,以至于错过公厨的饭点,案情线索中断,一时又没有思绪。

本打算去附近的食肆吃夕食,想起最近吃到的煎饼以及馄饨,脚步一转便来这了。

只是当他坐下来在心中捋清自己的思绪,正打算重新推演一番案情,脑海中却划过一个念头,这圈椅靠着还挺舒服的。

这下推演案情是进行不下去了,思绪又偏移到了空气中弥漫开来的食物香气,宋君衍这会才感觉到胃里空空。

好在没多久,菜上桌了。

瓷碗中汤色清澈,宋君衍拿起匙舀一块放入口中,眼中一亮。

其嫩入豆腐,软嫩但形状又不散,入口即化,肉质鲜嫩细腻嫩滑。

夹起莴苣丝,脆爽可口,桃花饮微甜清香。

总之,宋君衍吃的相当满足,顿时感觉一天的疲惫都消散不少。

杜昭华收拾柜台地空隙,往前瞥了一眼,她突然理解了秀色可餐这词,没见旁边桌案一娘子羞红了脸吗,她做的美食何时如此被人忽略。

虽然她穿的是男装,确是生得芳殊明媚,一眼就能看出是个美丽的小娘子。

这边宋君衍沉浸在美食中,不知觉间已空盘,心想下回可以带些回去给妹妹尝尝。

结完账,他便心满意足地离开食肆。

......

眼看寒食节将至,过后便是清明节,杜昭华准备做些节日礼盒——青团,清明节正是郊游踏青的好时节,哪怕是最爱清净、不喜欢凑热闹的人,在这个春暖花开的时节,也会忍不住携三五好友,或者家人出门游玩。

既然去玩,怎么少的了美食呢,杜昭华去订了一批纸盒,依然印上杜记的印章。

本朝也有青团,但是只有加豆沙馅一种做法,她打算做咸甜两种都做些。

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