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糯米和红豆都需要浸泡一晚上。
苏二妹浸泡糯米的时候,苏婉还提了一句。
“可惜家里没有咸猪肉,不然还能包些咸粽子。”
“咸粽子?”
苏二妹是地道的北方人,无法理解咸粽子还有人吃。
“大姐,这粽子不就是甜的吗?”
苏婉笑了笑,“在我们这里,粽子确实是甜的。
可在其他地方,这粽子可以是咸的。”
“咸粽子好吃吗?”
苏二妹无法想象那个味道。
苏婉回想了一下,“如果能接受的话,味道还是可以的。”
但苏二妹始终理解不了,因此和陈氏包的全是糯米红枣,糯米红豆。
端午节本来就是要吃粽子。
苏二妹把装有粽子的大盆放在前堂,一些客人闻到粽子的香味,当即过来了。
苏婉弄来的糯米红枣红豆,全都是用积分兑换的,因此粽子卖的很便宜,一个只要两文钱。
陈氏和苏二妹的手艺很不错,每个粽子包的又大又严实,看着就实惠。
有个客人直接买了两个。
他也不挑地方,就在铺子门口解开了粽子叶。
粽子差不多有拳头大小,里面放了三个大红枣,染得周围的糯米都成了金黄色,看着就诱人。
那客人一口咬下去,又黏又软的糯米,配上香甜的口感,让人胃口大开。
一个粽子吃完,他又打开了第二个。
第二个是红豆馅的。
那客人本来还怕红豆不够甜,没想到一口下去,红豆既软糯又香甜,味道比红枣馅的也不差。
“小娘子,你们这红豆馅的粽子里面放了什么啊,这么香甜?”
那客人吃完,忍不住问道。
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