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元明玥点点头:“是这样的,我父亲和二叔都是行伍出身,当年在军队时都学了一手烤肉的本领,我从父亲和二叔那里学了些皮毛。
如果你不嫌弃我本事粗浅,我可以帮忙在店里卖烤肉。”
烤肉?
元照闻言眼睛一亮,这个主意好啊!
不过随即她又有些顾虑道:“可你的身体……”
元明玥道:“没关系的,烤个肉而已,只要把材料准备好,我只负责烤,不会累着的!”
元照闻言道:“那行,咱们就试试!”
元明煊连忙道:“姐,我给你打下手。”
“好。”
元明玥笑道。
早饭过后,元照让晓空空去集市牵了一只羊回来,让山庄里的男工帮忙宰杀之后送到了面馆。
元明玥决定给大家做个烤全羊尝尝。
等材料都准备齐全之后,面馆前院里,元明玥头戴方巾,系着围裙开始动起手来。
元明煊在一旁打下手,他手拿一把锋利小刀,按照他姐的指示,时不时给架在铁架上的羊肉划上一刀,方便入味。
而元明玥则一边翻转着羊肉,一边往肉上涂抹香料和她特制的酱料。
不多久,浓郁的香气便开始快速朝四周扩散。
阿青轻耸着鼻子,嘴角流下不争气的泪水,“哎嘛,姐姐,这……太香了!”
元照忍不住点头,确实香,她嘴里不停分泌的唾液都快控制不住了,只能一个劲儿地吞咽。
晓空空没忍住抹了一把嘴角,“明玥姑娘好手艺啊!”
很快,烤全羊便烤好了。
元明玥从元明煊手里接过小刀,又拿起放在一旁的盘子,小刀挥舞间,羊肉化作薄薄的一片片,整齐地落进了盘子里。
她的内功修为虽然没了,但从前练的绝学却没有消失,只是没法发挥出威力罢了,但切个羊肉还是没问题的。
元明玥笑着对众人说道:“各位,都过来尝尝吧!”
几人闻言立刻迫不及待地上前,直接用手抓起羊肉就往嘴里塞。
一口咬下的瞬间,脆皮发出清脆的“咔嚓”
声,滚烫的肉汁立刻在口腔里迸发,鲜嫩的肉质裹着秘制酱料,咸香与鲜香并存,层次感十足,每咀嚼一口都让人欲罢不能。
“好吃,太好吃了,姐姐!
我从来没吃肉这么好吃的烤肉!”
阿青一边咀嚼,一边口齿不清地说道。
元明煊道:“那是,我姐的烤肉手艺,连我爹都赞不绝口!”
元明玥解释道:“我的手艺是学自我爹和我二叔,而我爹和二叔则是当年在军中跟着一个老师傅学的,这酱料配方是他家祖传的,因为我爹和二叔对他有救命之恩,他这才倾囊相授,我不过是占了便宜。”
晓空空道:“明玥姑娘太谦虚了,小爷我走南闯北,尝过的美食不计其数,您的这份手艺,绝!
!
!”
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