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新餐厅定在青城靠海的小镇，具体的位置以及装修的事，都要她去落实。
总公司的位置定在海城，姚昱恒的昱心资本也在这里，她在视频里看过。
姚昱恒站在正在装修的大房子里跟她们视频，兴奋地跟她们说什么位置做什么事。
这会儿，她们总算能看出一点姚昱恒从前的样子，不再是什么头衔唬人的精英。
总公司的人选，姚昱恒问了她们的意见，她说她联系了以前的同学，有在海城，或者有意向来的，那些同学基本是之前围在姚昱恒身边比较用心的同学，再是姚昱恒大学、留学时的同学。
她们看过那些同学的简历，单从经验来看，能够胜任，有些同学的履历还超出她们的预期，她们也就没什么意见，等姚昱恒亲自跟那些同学聊聊再决定。
她们去总公司的时间不变，等月涌湾的餐厅找到合适的人选，她们要搬去海城。
姚昱恒问过她们，她们内心是不想走的，但还是跟姚昱恒说到时会去。
姚昱恒说给她们找好了住处，还发了照片过来，说以后这里会变成员工宿舍，目前她名下只有一栋楼，等拉到她姥姥的投资，她要把这一片都买下来。
姚昱恒的表情看着真诚，是真的想要她们未来的员工能住在舒适的地方，而不是炫耀她的财力。
这几天跟姚昱恒打交道，赵辰澜觉得跟她印象中的很不一样，现在姚昱恒更成熟，更沉得住气。
陈昕遥开玩笑说她们之前白担心了，有这么一位财大气粗的投资人，之后只会顺风顺水。
有一天姚姨过来跟她们说，她的一个朋友认识姚昱恒的姥姥，那位姥姥在圈里有名有钱，她们可以把心放肚子里，姚昱恒不是骗子。
但姚姨还是让她们多留个心，做生意伙伴，信任是重要，但也不能一味地信任，还是要有所保留，遇到不对劲的地方，要勇于求证，及时止损。
说完告诫的话，姚姨的话锋一转，转到接手月涌湾餐厅的人选上，说她女儿的朋友，对餐厅有兴趣。
姚姨大致介绍了一下这个朋友，问她们怎么看，如果觉得合适，可以约个时间见一见。
姚姨表现得很大方，让她们不要看她的面子，只听她的介绍，大致觉得合适，才约见，节省双方的时间。
姚姨也没有让她们即刻答复，让她们商量商量，她说不催，还是说希望能尽快听到她们的答复。
她们听完就有兴趣，但当着姚姨的面，不好讨论怎么个面试法，因为接手餐厅不是转让餐厅，这家餐厅成为1号店，还是品牌开始的起点，加上这家餐厅花费了她们许多精力，她们不想随意就把餐厅交给不太熟的人。
讨论了三小时，她们确定了面试流程，先是了解接手人个人意愿，包括个人经历、接手的因由，再是如何运营这家餐厅，最后是确定接手餐厅的细节。
面试通过后，她们还将跟随接收人，帮她适应餐厅继而走上正轨。
赵辰澜参与不了面试，她们讨论好面试流程，她就直接去了青城的海边小镇风涌。
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