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然后她又找了一片竹子隔断,因为够厚,用弯刀切整齐了,当做了案板。
又把空间里新长出来的两棵荠菜洗净,焯水之后,开始剁馅。
当当当当……这有规律的剁馅声,让她恍如隔世。
现在她手上有劲了,很快就剁好了。
接下来,她又拿出来一些变异竹鼠肉,三肥七瘦也给剁好了。
菜肉混合在一起,把油也倒进去,搅拌均匀。
哇,虽然还没放调料,荠菜馅的香味儿已经出来了。
沈七星从空间里找出末世前存的那箱子调料,拿了花椒面、五香面和姜粉洒进馅里,最后放了盐和葱末。
馅做妥了,这时候面也醒好了。
沈七星找出一段变异文竹的小段枝子当成擀面杖。
手上循着记忆中的动作开始擀皮,一开始还有些生疏,慢慢的,手上的动作越来越熟练。
半个多小时过去了,一个人,她竟然包了100多个饺子。
这手速真是可以了。
她煮了60个饺子,剩下的都放在了空间架子上。
开锅之后,她轻轻搅拌着,心里升起一阵雀跃。
没想到在废土能吃上一顿饺子,简直是太不可思议了。
趁着煮饺子的时间,她把那袋面粉剩下的两斤也都和好了,放在一旁醒面。
馅还剩下不少,她想吃完之后把那些也包好。
终于煮好了,沈七星先盛出来一大碗,把剩下的饺子放进了一个小一些的竹盆子里,放进空间。
以后想吃了就可以随时拿出来。
轻轻夹起一个饺子,她实在是难掩激动,咬了一大口。
馅料十分鲜嫩多汁,满口留香。
那是荠菜特有的香味,和肉混合之后,夹杂着肉香,简直美到无以言表。
这废土的一级品荠菜和肉,加上二级品的面、末世前的调料,这搭配简直是绝了。
可惜没有醋,要不会更香。
但沈七星已经相当满足了,这是她来废土之后吃得最称心的一顿饭了。
这口荠菜馅的饺子,她馋了很多年了。
现在终于实现了饺子自由!
沈七星满足地呼了口气,真是……好幸福啊!
下午三点的时候,她把剩下的面皮和馅都包完了,又包了90多个。
现在生的鲜饺子有也有150个左右了,她全部煮熟,放在空间里保鲜。
加上之前剩下的那40个饺子,一共差不多有190个熟饺子了,能吃好几顿呢。
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