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土豆是耐储存的作物,找个角落存放就可以,只要在春天长芽之前吃完就没什么问题。
不过林舒然听说土豆和萝卜可以晒干,冬天炖土豆干就和肉一样好吃,她也没吃过打算试一试,实践出真知嘛。
萝卜晒干很简单,直接洗净切片放置在簸箕里置于阳光下即可。
土豆干稍微麻烦一点,制作土豆干之前需要把土豆蒸熟去皮,之后用刀切片晾晒,林舒然将一半的土豆制作成土豆干,土豆大部分由淀粉组成,内部水分比较少,最后居然得到了十八斤左右的土豆干。
菜准备齐全了,林舒然还要准备一个煤炉子,冬天没有煤炉子可太难过了。
煤炉子得去镇上买,还需要工业票,林舒然挑了一个不错的天气骑着自行车便去了镇上。
入冬后的镇上北风萧瑟,人也少的可怜,大街上不复以往人来人往。
供销社的售货员此时正在做棉鞋,看见来人不紧不慢放下手里的东西。
“为人民服务,同志要点什么?”
“两个煤炉子。”
“一个三块,两张工业票。”
林舒然也不知道自己为什么脱口而出两个煤炉子,可能心里还是放不下二狗祖孙俩吧。
回去的路上林舒然从空间里拿出了几斤梨,她听说冻梨是人间美味,有这个条件必须尝一尝新鲜的冻梨。
回去先路过二狗家,林舒然以借给他们用的名义把煤炉子丢给了二狗,收获了一双水汪汪的狗狗眼。
啧,她还真是人美心善啊!
有了煤炉子,烤地瓜自然得安排上,一个冒着热气金黄色的烤地瓜,在寒冬只能暖进心里了。
这种小煤炉子只能烤巴掌大的地瓜,地瓜过大烤不熟,过小又会糊的厉害。
林舒然从地瓜堆里挑出四个大小合适的地瓜塞进炉子下面,炉子里的无烟煤是她从交易商城买的,煤比较贵还要票,其他人家一般都用木头块取暖。
纯天然地瓜果然比后世街边买的香甜可口,林舒然自己霸占了两个地瓜,剩下的两个富贵儿和发财一毛一个,一家三口吃的乐滋滋。
林舒然还充分利用煤炉子,上面放上一个水壶,随时都有热水可以喝。
偶尔在炉子上煮个粥或者炖个汤,也是很好用的。
也有让她头疼的时候,两只毛孩子实在太:()穿书七零吃瓜忙
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