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等所有土豆都搬进仓库后，管家安排人开始称土豆。
几个伙计抬来大秤，仔细地将一筐筐土豆过秤。
随着秤砣的摆动，最终，称得土豆一万两千斤。
管家满脸笑容对着苏盼盼道：“王老爷看过你的土豆后，甚是满意，市面上土豆一般都卖六文钱一斤，而这批土豆品质好，按先前说的双倍价十二文一斤收购。
一万两千斤土豆，一百四十四两银子。”
“谢谢方管家。”
苏盼盼拿到货款后，满心欢喜，心中的大石头终于落了地。
她和方管家告别后，想着要好好犒劳一下大家，便来到集市上。
她精心挑选着食材，买了猪肚、鸡、蟹、笋干、猪五花肉，一只鸭子，两条草鱼，肥肠。
回到家里，苏盼盼便立刻开始忙碌起来，沈茹在一旁帮着打下手。
沈茹熟练地清洗着食材，将需要的调料一一摆放在灶台上，方便苏盼盼随时取用。
苏盼盼把剥蒜剁碎，辣椒段，蒜苗，各种调料都准备好了。
沈茹开始负责生火。
秦有文也帮忙杀鸭子。
“二伯，把鸭血拿碗装好。”
苏盼盼递过一个碗给秦有文。
“好。”
猪肚清洗好了，切成条，鸡剁成小块，加入姜片，红枣，板栗放到后锅里去炖。
前锅则把五花肉倒下去煸炒出油脂，加入盐，酱油，桂皮八角，冰糖等香料炒出香味，最后加水放入泡好的笋干段慢慢焖一个时辰，盛起装盘。
色泽红亮，笋干独有的香气和五花肉浓郁醇厚的香气，直扑鼻底。
后锅里猪肚鸡汤的香味也慢慢弥漫开来。
草鱼被苏盼盼切成薄片，在热辣的汤料中翻滚，那麻辣鲜香的味道刺激着人的味蕾。
“滋啦”
一声，热油被淋在麻辣水煮鱼盆里，撒入一把葱花，香迷糊了。
秦有文把鸭子杀好了，现在开始按照苏盼盼的要求剁成小块。
没一会，莲花血鸭也在苏盼盼的巧手下逐渐成型。
新鲜的鸭血与鸭肉完美融合，再加上独特的调料，那浓郁的香味在厨房里萦绕。
她到后屋夹了一碗酸萝卜出来，准备做酸菜炒肥肠。
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