爱看书

第165章 集★中国美食文化★(第5页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

-“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。”

——陆游《初冬绝句》。

鲈鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤味道鲜美,荞麦熟后用油炸作饼也香气四溢,将冬日里的美食写得令人垂涎。

-“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。”

——杜甫《丽人行》。

青黑色的蒸锅端出褐色驼峰,水晶圆盘送来鲜美的白鳞鱼,诗句中展现出的美食华丽而精致,反映出当时贵族的饮食风貌。

-“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”

——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。

江南水乡的美景中,桃花盛开,江水潺潺,鳜鱼肥美,短短几字便将一幅春日渔景与美味的鳜鱼呈现眼前。

8面食点心之妙:-“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”

——白居易《寄胡饼与杨万州》。

刚出炉的胡饼,面脆油香,让人不禁想象那咬一口便掉渣的酥脆口感和四溢的油香。

-“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。”

——黄庭坚《过山寨诗》。

此句生动地描写了面条如丝般细,牵丝如缕的样子,虽然看似简单的油渣面,却在诗人的笔下变得别有一番风味。

-“小饼如嚼月,中有酥与饴。”

——苏轼《留别廉守》。

将小饼比作月亮,不仅写出了饼的形状,还暗示了饼中蕴含的酥香和甜蜜,让人对这小小的饼充满了想象。

9蔬果甜香之美:-“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”

——苏轼《食荔枝》。

苏轼对岭南荔枝的喜爱溢于言表,“日啖三百颗”

的夸张手法更是突出了荔枝的美味,让人读来便仿佛感受到了荔枝的甘甜多汁。

-“金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。”

——杨万里《初夏即事十二解》。

描绘了金樱子如玫瑰般的外形,吃起来还有蜜果的香甜,将这种不太常见的水果写得十分诱人。

-“青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。”

——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。

槐芽饼的青绿色与藿叶鱼的红色相互映衬,不仅在视觉上给人以美感,也让人对这两种食物的搭配充满好奇。

10独特风味之奇:-“醋酽橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。”

——刘辰翁《望江南·秋日即景》。

翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄展现在眼前,蘸上陈醋,细细品味,再加上用嫩荷叶包裹、加了麝香的鸡头,独特的风味令人难忘。

-“我会调和美鳝。

自然入口甘甜。

不须酱醋与椒盐。

一遍香如一遍。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

席爷每天都想官宣网游之三国王者奥术神座五年后我携三个幼崽炸翻财阀家族星河霸主无敌剑魂我师兄实在太稳健了弟弟荒天帝也重生了邪帝缠宠:神医九小姐灵气复苏的旁门祖师我在决斗都市玩卡牌我在士兵突击当特种兵修罗天帝随身带个狩猎空间铁血强国从解析太阳开始封神问道行神医娘亲帅炸了一剑独尊星际穿越:位面女王专治不服死亡赔偿金娇娇怀孕后,傅家太子爷每天按时回家转生眼中的火影世界都市绝品神瞳遮天:妖皇雪月清