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大锅菜虽非菜系，却是重要烹饪手法之一，系统单独列出这一点倒是挺罕见的。
最后是空间功能，被归为一类，包括储物、种植和养殖区域。
何雨柱连忙打开储物空间，里面空无一物，具体大小难以估量，总之大到令人咋舌。
相比之下，种植和养殖空间就小得多，每个约有一亩地大小，且内部设有水井。
对于如何使用这些空间，何雨柱尚不清楚，他关上空间，开始思考当前的境况。
根据剧情中的对话推测，如果没有穿越，何雨柱会带妹妹去保定寻找父亲何大清，但在这个寒冷的季节，他们未能见到何大清，反而被白寡妇拦在外面，而何大清也不敢出来相见。
据原主人的记忆，明天将是轧钢厂合并后进行定级考核的日子。
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那时的轧钢厂还是娄半城的私人工厂，公私合营已是必然趋势，是第一批实行此政策的企业。
钢铁是国家的重要资源，不可能长期由私人掌控，而娄半城对此也持开放态度。
如果他明天带妹妹去保定，恐怕就赶不上考核，甚至可能失去工作，何大清寄来的钱也可能被易中海扣留。
为何何雨柱如此感激易中海，这确实值得深思。
何雨柱皱起眉，保定不能去，还需安抚妹妹何雨水，毕竟她只有九岁，昨晚哭累了才睡，醒来肯定又要伤心。
他匆忙起身，旋即打开家中的两个面缸，一个装的是白面，另一个装的是玉米面。
在这个时代，北方人以面食为主，主要是馒头，何雨柱看了一下，白面大约有五十斤，玉米面则几乎满了。
何大清一切都准备得井井有条，家里还有冬天储备的大白菜、土豆和萝卜等，肉类食品则储存在地窖里。
看来，何大清之前已经做好了充分的准备，只是原主人并未察觉，还以为是为过年作准备呢！
他抓起一把棒子面研磨，发现有许多粗大的颗粒，远不如后世的细腻。
何雨柱继承了烹饪技巧，做饭对他而言并不难，但棒子面的味道确实一般。
然而，这些物品却让何雨柱产生了疑惑：既然何大清是有计划离开，那么这些准备就显得合情合理，但在剧情中，傻柱兄妹为何过得如此艰辛呢？看来，这次不去保城是对的决定！
他找来一个簸箕，筛选出一些粗粒的棒子面，然后将其丢入养殖空间。
接着，他又取出一些面粉，打算做些杂粮面条，比如二颌面。
何雨水醒来还在哭泣，他不能让她吃馒头，一碗热腾腾的面配上热汤是最好的安慰。
和好面后，他用屉布盖住让它醒发，然后出门前往地窖。
此时天还没亮，冬日的白天短暂。
他从地窖取出两两猪肉和一颗白菜，肉丝面足够了。
厨房在室外，有一个简易的炉灶，上面炖着一口大锅。
擀好面条后，他先刷锅，然后不加水，切了些葱姜蒜准备用油炒香，接着炒肉丝，加入水煮面，最后放入白菜丝，用酱油提色提鲜。
烹饪过程中，看到面条即将完成，何雨柱起身敲响何雨水的房门。
小姑娘小小年纪就有自己的房间，已经超越了院里的其他孩子。
“砰砰……”
他敲门，很快门开了，何雨水显然早已醒来，脸上还挂着泪痕，显然刚才在屋里哭泣。
“妹妹，你想要爸爸吗？”
她直接抱住何雨柱，鼻涕都蹭到了围裙上。
“好了，你是大姑娘了，别哭了，会变丑的。
“何雨柱蹲下，轻轻擦去她的眼泪，“快去洗脸，哥哥做的肉丝面马上就好了。
“咕噜……”
提到吃的，何雨水的肚子开始发出声音。
昨天哭累了才睡着，没吃东西。
早上饿醒后，在被窝里哭泣，现在听到肉丝面，肚子更是强烈地叫了起来。
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