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外边有小太监跑进来，匆匆在叶辛耳边说了些什么，叶辛脸色一变，也懒得再与傅辰等人聊下去。
临走前，看着这群小太监，笑得愉悦，“明天又是验茬的日子，祝你们过得愉快。”
直到叶辛匆匆离开，王富贵铁青着的脸才稍稍缓和，转身上上下下检查了傅辰一遍，确定没什么不对劲才拍了拍傅辰的肩，“没事就好！”
“嗯，我没事。”
傅辰有些心不在焉。
“怎么了，你脸色有些不对。”
“你知道，验茬永远不会是件开心的事。”
傅辰压下有些不规则的心跳，苦笑道。
王富贵并没有发现异常，神色也是相当难看的点头。
傅辰边心不在焉吃着饭，边想着刚才叶辛离开前的话，验茬。
所谓验茬，是每半年必过的一道程序，检查太监是否有真的净身，或者是否有完全“净干净”
。
传言某个朝代有太监出现过未净身干净的，虽然谣言还是谣言，但这验茬的风俗却传了下来。
傅辰在了解了这个世界的朝代历史后，就知道这种事情在根本上是不可能的，这封建皇朝几经迭起，为了保证皇帝的中央集权以及后宫的稳定，一些宫内规矩法律日渐完善，对太监的管理也是相当严苛的，每年到了春末初夏，秋末冬初的时候就是验茬的时候。
所有无品级的太监每半年就要遭罪一次，这也是刚刚到从四品的叶辛幸灾乐祸的原因。
验茬对于每一个太监来说都是极度侮辱，大多太监除去那些犯了事没法子才进宫的外，都是穷苦人家出身，要是可以谁愿意把好好的孩子给阉割了，阉割了便也罢了，却还要进行每半年检查自己的残缺，可不就是奇耻大辱吗。
对哪一个太监来说，这都是件辱不可言的过程。
但傅辰之所以凝重，因为他就是那不可能出现的意外中的那个意外。
每半年，这一遭又要来了。
要说皇帝最重视什么，恐怕“吃”
能排第一位。
无论这膳食房里边的人是经过多少层筛选的，皇帝依旧不放心，于是就有了“侍膳”
这职位的诞生，有时候也被称为赏膳和尝膳。
膳食房别名御膳房，分为御外与御内，是专为皇帝个人以及大型庆典而设的，另外还有供于太后的膳食房又叫寿膳房，皇后的长宁宫也有自己的内膳房，另外就是一些小厨房，具体职能不一一赘述。
在去长宁宫前，李祥英将傅辰带到总管刘纵面前，又和其他太监一起接受简短的训话，大致意思就是不得交头接耳，不得直视龙颜，不经允许不得擅自出声等等。
傅辰现在要上差的侍膳太监是一直在更换的，其余的人员配额相当严格，从洗菜到配菜一直到上菜摆盘都有固定的太监，这类太监同属于司膳。
宫里的制度相当细化，今日傅辰做了三份差，不但赏钱加倍，还能选择一天放小半天假。
制度的详细严格也有好处，比如他们一路从膳食房到长宁宫都无一人说话，每个人都井然有序的，不发出一丁点儿声响，越是靠近皇朝中心，那庄严肃穆的气氛越是令人肃然起敬，这就是皇权所带来的影响力。
刘纵带着一水儿太监宫女在外候着，傅辰还未进去就闻到淡淡的佛香飘来，听闻皇后是菩萨心肠，常年礼佛，堪称宫里最慈善的主儿。
没一会，就听到里头皇后娘娘悦耳的声音，“传膳吧。”
一个个太监走入殿内，他们手中拿着的是装满菜式的朱漆盒，这上菜的人也是经过专业训练的，无论多重的东西拿在手上，都是相当稳当，上头的盖头揭开，将还冒着些许热气的菜按照主次顺序摆放，足足百道。
这就是乾平年间宫里最常见的百宴膳，傅辰曾估算过每顿饭的价格，最少也需要150两，很多人家一年也没有一两收入，是相当奢侈的。
所有的碗盘都是金器制作，另外常用的还有象牙、陶瓷、银等。
每朝每代的皇帝几乎都：（）太监的职业素养
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