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洛阳，十三朝古都，北宋四京之一。
八关环绕，天下之中。
五代时后梁、后唐、后晋皆定都於此！
然也正因五代时藩镇割据中原乱战，以致洛阳长期陷入战爭泥沼，庙宇倾颓城墙损毁。
宋太祖赵匡胤几经衡量，最终定都开封。
自此，政治、经济、人才纷纷涌向开封，洛阳地位旁落。
而到南宋，歷史对洛阳的记忆怕是唯有“端平入洛”
。
天香楼！
二楼雅间，杨过三人围坐在桌前，洪七公自顾的饮著酒。
“七公，您不是不想进城吗？”
洪七公鄙夷的看了他一眼，“我看那耶律丫头说的不错，你小子惯会装模作样！
这天香楼的水席乃是一绝，你要是不想吃，自个找地儿玩去~”
杨过坐在洪七公对面，毫不在意他的奚落，甚至还带点不知羞耻的傻笑。
小龙女瞧他神色，似想到什么，手心亦有些发热。
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洛阳水席，始於唐代，八凉十六热。
所谓“水”
，便指热菜有汤，汤汤水水。
再者便是上菜如流水，用完一道上一道。
很是讲究！
辞別了耶律一家后，杨过本想著老这么风餐露宿的不是办法，便有意催促快点赶到大胜关。
哪知洪七公竟改了主意，也不在乎什么卑躬屈膝的汉人嘴脸了，偏要入洛阳品尝美食。
果然嘴在馋虫面前不值一提！
“咚咚~”
房门轻启，清瘦小廝端著菜盘满脸堆笑的进门。
“客观，下面这道菜便是『欲菜！
取的是三岁狗外腰切片，中开口，嵌岁满公鸡內腰作形，点缀枸杞子，虫草围盘......”
小廝还未说完，洪七公便不耐烦的道：“行了，废话少说。
其他的菜一起上来，洛阳水席老头子熟的很，哪用你聒噪！”
“这.....是，小的明白~”
“这道菜给他！
其余的什么四镇桌、八大件、四扫尾，快去催催，赶紧上！”
洪七公指著杨过道。
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