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王秋看到锅里沸腾起来，出声提醒了一句，一些蘑菇独有的清香飘散出来了，让她忍不住期待起来。
姜融放下手中的纸，起身走向旁边的餐台。
她说：“你看着放你喜欢的食材，我配个蘸料，下锅的食物一定要煮熟了再捞出来，不然很容易吃坏肚子。”
“好嘞！”
王秋开始把准备好的食材下锅，荤素都有。
姜融利用那些小料配了几个不同口味的蘸料。
她把蘸料放在王秋面前后，一脸期待地等着。
王秋按着她的示意，把锅里熟透的食物捞出来蘸着特别的蘸料吃。
本来菌菇汤打底特别香，再配上咸淡适合的蘸料，让单一的食物变得其味无穷。
味道很好，吃法新颖，这让王秋一口接着一口吃了好多，最后开怀大笑起来。
“少妻主，小人觉得这一点都不像猪食。”
姜融一头黑线：“本来就不是猪食！”
“是是是。”
王秋连连应声，手中的筷子继续繁忙在夹食物的事情上。
王秋看着只顾埋头地吃着，实则每一种食物蘸料入口后的味道都细细品尝着。
因为这种蘸料是可以按照个人口味来配的，但这个世界的服务行业中是没有自助餐的模式。
所以，火锅推出后，蘸料的搭配只能是伙计在后厨配制好送上桌。
“少妻主，让顾客自行按照喜好进行蘸料的配制风险有点大。”
王秋吃得差不多了，开口发表自己的意见。
“万一有人趁机下毒怎么办？”
她刚才有看到纸上写着让客人自己搭配蘸料的备注，觉得这个方法不太妥当。
姜融点点头：“我知道，我们可以列个蘸料的菜单，怎么搭配可以列举一下，客人可以按照自己的喜好不要哪个或是再加什么，到时候再让大厨调制。”
王秋说：“那完全没问题的。”
“以前有酒楼饭馆被人下毒，最后都倒闭了，倒闭了是一回事，要是闹出人命是要坐牢的。”
“防不胜防是一回事，把机会给有心人来下手，那就是另外一回事了。”
姜融赞同，之前写的时候也考虑到这个问题了，酒楼开门迎客可不会只接待有钱的客人，酒楼的规格其实接待更多的是那些平民百姓。
如果真让客人们自主配制蘸料，区域开放，风险太大了，人人都有机会下毒或是做点什么手脚。
这样还不如跟点餐的模式一样，让后厨那边进行配制。
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