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“君子一言，驷马难追！”
男人斩钉截铁地答道。
得到承诺，江今禾立起身子：“那就请领我去瞧瞧你们的日常水源地吧。”
她并不担心对方食言，因为在古人心中，承诺极为重要，尤其是身为山贼头目的江湖中人，更视言出必行为维护自身威信的必要，以免失去信服力。
“行！
爽快，跟我来便是。”
江今禾被众人拥簇至池塘边。
“这池塘本是我们取水之处，在前两年枯竭，近来雨水充盈，却不料蚂蟥骤增。”
江今禾细问了水源情况，望着四处爬行及水中翻腾的蚂蟥，虽全身起鸡皮疙瘩，内心却暗自欢喜。
这不仅仅是恶心的虫子，它们还是珍贵的药材，能抗凝血、防治纤维化、活血化瘀，用途广泛。
大当家眉头紧锁，望向蚂蟥：“情况如此，你也亲眼所见，有何妙计，尽管说来。”
江今禾笑着，心中已有了成算。
“头儿，您先别急，能不能劳烦派几个人来帮我捉点蚂蟥来，我这有急用。”
大当家眉头锁得更紧了，一脸不情愿，但还是挥手让几个手下照办。
来帮忙的几个兄弟，虽心里一百个不愿意，可毕竟老大的话不能不听，只好硬着头皮上了。
江今禾提着满满一罐子蚂蟥，再次借用厨房。
她让人将自己的包裹也拿过来，里面不仅装着粮食和草药，还有她精心收集的各种调味品。
人都被她打发走后，厨房成了她一个人的舞台，开始对付这些蚂蟥。
她先是烧开了一大锅水，毫不犹豫地将蚂蟥全部倾入沸水中，迅速盖上锅盖，避开那翻滚的场景。
这一步，是为了去腥杀菌。
等待的间隙，江今禾一边往灶里添柴火，一边环视厨房，希望能找到些可用之物。
遗憾的是，除了些许食用油，几乎没什么可以直接入口的食物，连点绿叶菜都找不到。
她强迫自己别去想象这锅是否曾用来烹煮过什么不可言说之物。
好在厨房干净整洁，没有任何让人不安的痕迹。
焯水完毕，锅里剩下的就是富含蛋白的食材了。
江今禾将它们捞出过凉，逐一清洗干净，切成均匀的小块。
接着，她清洗了锅具，掏出了自己的宝贝调料，还有私藏的辣椒，重新热油，下锅大火快炒。
由于肉已焯熟，这一步只需快速调味即可。
不久，厨房里便弥漫开诱人的香气。
守在外头的兄弟们不由自主地抽动着鼻子。
“哎呀妈呀，这啥玩意儿？咋这么香！”
“老子活这么大，还没闻过这么勾魂的香味！”
外头议论纷纷，江今禾适时端着一盘菜肴走了出来，径直走向大当家，递上一双筷子请他品尝。
辛辣的香气直冲鼻腔，让人垂涎三尺。
但他心中隐约有了猜测，一时有些迟疑。
还不等大当家动手，周围的好奇者已跃跃欲试。
“头儿，我替你先尝尝，保证没问题。”
话音未落，手已伸向盘子，却被大当家一手挡回。
不再犹豫，大当家直接就夹起一块送入口中，瞬间被那香辣滋味彻底征服。
连吃了几口，满是惊奇：“这啥？怎么这么好吃！”
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