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周围几人全部围了过来,等杏仁饼凉了一点,边瑜就让他们都试试:“刚刚烤出来,带着一点热的杏仁饼最好吃了。”
小青特别爱吃这种甜点面点,她小心翼翼拿起杏仁饼,生怕太用力给弄碎了,拿到手才发现外面还挺脆的,刚张开嘴巴,唇边的杏仁饼香气已经袭入口腔,等吃进去后,那种甘香松酥的口感立刻跟某种很轻易就泡发开的东西一般迅速涨大。
边瑜在里头放了黄油,所以杏仁饼非常细腻润滑,吃起来一点都不卡嗓子眼,吃着吃着,咬到中间干果碎,香味瞬间就被放大了,等吞进去之后,那香味还存留,不知不觉地勾引着你继续吃下一块。
所以小青吃得根本停不下来,大家也都是赞不绝口。
杏仁饼的香味逐渐朝着外面飘散而出。
食堂外头,艾维斯跟丹尼尔正在吃馄饨。
艾维斯很喜欢今天的早餐:“我觉得跟汤粉有点像,但明明材料完全不同。”
汤粉跟馄饨确实有异曲同工之妙,这两样的底味都是主打一个鲜字,就是将原味发挥到极致。
艾维斯刚吃完,还在慢慢回味那股鲜美,突然就感觉到空气中好像有股香味在慢慢扩散过来,他一时之间不知道应该怎么形容这股味道。
说浓吧,却又不腻,说清甜吧,却过于霸道,它的香味是那种暖烘烘的,带着温度的香,仿佛在寒冷的冬天里给你盖上一层温暖的小熊麦色棉被,然后还给你塞了一玻璃罐的饱满干果,让你可以一边烤火一边吃的那种感觉。
所有人都忍不住看过去。
张局长跟林默之走进食堂,林默之也闻到这股香味了。
他们是一路走过来的,林默之肚子消化了一点,现在闻见这个香气,居然有种一下子就饿了的感觉。
孟助理对食堂说得上是轻车熟路了,带着两位领导走进后厨,给边瑜介绍。
“小鱼师傅,这是驻法大使林默之先生。”
边瑜摘下手套,从容地跟林默之握手:“林大使你好,我是边瑜,你叫我小鱼就好。”
林默之也伸出手相握:“你好,早就听张局长提起过你,小小年纪手艺如此了不得,真是后生可畏啊。”
虽然来之前已经知道边瑜年龄小,但亲眼看见边瑜的模样,林默之还是很震撼,就是这么一个小姑娘的手艺直接吊打那些国宴大厨啊,真是不可思议。
不过看这气度确实不是凡人,林默之又细问了几句,发现边瑜还真是边老的孙女,更是觉得有缘分:“我认识你爷爷,也有幸吃过你爷爷做的菜,不过我觉得你是青出于蓝胜于蓝。”
边瑜礼貌微笑:“谢谢。”
张局长看见边瑜身后的案台:“这是新品吗?”
边瑜点头:“对,刚刚做出来的杏仁饼,要试一下吗?”
见他们点头,边瑜就在盘子里夹了三个杏仁饼,然后递过去。
此时杏仁饼还带着一点温热,林默之将杏仁饼从中间掰开的时候,可以清楚地听见一声清脆的“嘭”
声,所以说色香味俱全其实没有太全,应该再加个声上去,有些东西啊你听那个声音,你就能感觉到很好吃。
杏仁饼跟纯正的绿豆饼最大不同之处就是杏仁饼比较硬口,吃起来有种扎实满足感。
林默之将一半含在嘴巴里慢慢融化,满嘴香而不涩的干果味,然后他又试着将另一半直接用牙齿嚼碎。
还别说,这种口感酥脆的面点如果用咀嚼的话,真的会越吃越香,而且不费牙齿,因为这杏仁饼就外面那一层是酥脆的,但是里面还是那种入口即化的口感。
“这个杏仁饼也太好吃了,”
林默之说道,“我曾经去澳门吃过杏仁饼,但那时候吃的,没有小鱼师傅这个味道好吃,他那个太干巴了,吃完得喝水。”
不像小鱼师傅做的这个,吃完嘴巴是那种清清爽爽的感觉,让人意犹未尽。
边瑜说:“如果林大使喜欢的话,可以带一点回去。”
驻法大使远离家乡,确实也非常不容易,边瑜也是挺敬佩的。
林默之惊喜道:“那太好了,感谢你呀。”
边瑜将剩下的杏仁饼都给装起来,为了不被压碎影响口感,她直接抽真空,然后装入熊猫锦囊里。
每只熊猫锦囊都装得满满的,林默之简直要笑得合不拢嘴了。
他又想起一件事:“小鱼师傅,我的爱人也是华国人,跟我出国几年,经常思念祖国的美食,我今天吃了你做的馄饨,又香又美味,我想要带一份、哦不,两份给我爱人尝一下,不知道方不方便?”
边瑜:“那很简单,你稍等。”
边瑜去给林默之煮馄饨。
张局长啧了一声:“这两份真是带给你爱人吃的,还是有一份是给你吃的?”
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