天才一秒记住【爱看书】地址：https://www.aksss.org
“大姐，你收拾完了赶紧出啦吃饭，快好了”
小茉莉她们得知今天是李春花的生辰，三天前就开始准备吃食了。
刚杀的老母鸡，新鲜的筒骨，还有山上摘的蘑菇，腊肠……
刘嫂子还送来一小桶新鲜的河虾，一个个活蹦乱跳的，看着就喜人。
赵婶早就做了一坛子泡菜，专门就等着今天吃。
厨房里，六个灶头齐起齐开火，里面的人忙而不乱，井然有序。
小茉莉照例是主厨，正把调料放到热油里面煸炒。
今儿的主菜是一道鱼，年年有余，生辰必须要吃鱼。
“小茉莉，你要的酸菜我给拿来了，哎呦真香啊”
赵婶提着一个小罐子，刚掀开厨房的帘子，就闻到了一股浓郁的蒜香。
“赵婶，您辛苦”
接过酸菜，小茉莉很快洗干净之后切成小块，准备放下油锅和调料一起翻炒。
这是李春花教给她的方子，说是能做出世间最好吃的鱼。
“这是什么做法，我的泡菜还可以和鱼一起炖？&ot;
看着一条三四斤的大鱼下锅，赵婶瞪大了眼睛。
她做的泡菜和咸菜，从来都是单吃的，哪有和鱼一起做的？
小茉莉小心翼翼把鱼放下锅，抽出时间跟赵婶解释：“这是李姑娘说的法子，说是叫什么……酸菜鱼”
“我也没做过，今天尝试着做一做”
赵婶有点吃惊，忙盯着锅里看。
只见鱼下锅之后，金黄的酸菜被油煎出香味，闻着就让人流口水。
初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，赵婶这次囤了好几缸的酸菜，量大管饱。
俩人盯着锅里的鱼，没注意李春花进来了。
“哟，这是在看鱼还是做鱼啊？”
赵婶笑着迎上去：“我还是第一次见这个做法，多看几眼，赶明儿我也学着做”
大家哈哈大笑，都说赵婶这是在偷师。
被偷师的小茉莉不仅没有不高兴，还十分欢迎赵婶来切磋厨艺。
酸菜鱼是李春花想了好久的一道菜，可惜这里的人貌似都不怎么会做。
仙客来和聚仙楼的菜单上都只有什么红烧鱼，鱼头汤这些，她想吃都没地方。
这不，刚好赵婶会做酸菜，又有鱼，就告诉小茉莉自己想吃酸菜鱼。
“春花，你说这个鱼到底有啥好吃的啊“
对于酸菜鱼的来源，大家都很好奇，纷纷竖起耳朵。
李春花清了清嗓子，给大家讲了一个故事。
“这个故事，是我从我母亲那里听来的，大家听听就好，做不得数”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！