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第七十六章(第2页)

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宋春花拿着菠菜靠近了一点鼻子,不由得皱眉。

“老板,你这个菠菜不新鲜呀。”

宋春花说道。

菜摊老板瞪了她一眼:“不买别看啊。”

宋春花摆手走了:“不在他这里买。”

“这边有山药,”

宋大虎开口说道,“我现在最擅长的菜就是山药汤,回头炖一锅吃去。”

宋春花点头,她看着宋大虎上前触摸山药观察质感,读到了又一条记录。

“触摸质地,轻轻触摸蔬菜的质地。

新鲜的蔬菜应该是坚实、有弹性的,而不是软烂或发粘的——嗯,挑山药好像用不到这条。”

宋春花想着,又笑了。

接着,他们来到了肉摊前。

宋大虎上前开口,熟练地和摊主交流着,询问着猪肉的价格和质量。

宋春花看着他熟练的样子,心中感觉“吾家有儿初长成”

,宋大虎已经是大孩子了。

卡了半拍,她反应过来了,不对呀,二嫂和自己家里都养猪,过年会杀猪吃的,上肉摊上问什么?“哎,你不用问的,家里肯定杀猪吃肉。”

宋春花说道。

“我知道,我就问问价格,我妈打算卖猪肉,”

宋大虎说道,“这里的猪肉出售一块一,回家也差不多这个价格,回头我跟我妈说,别卖的太便宜。”

“你们餐馆后厨也收猪肉吧,直接问问能不能卖到后厨就是了。”

宋春花说道。

宋大虎一惊:“哦,好像是这样的。”

他原本觉得自己问一声的举动还挺聪明的,意识到这一点之后,又难过地挠了挠头:“唉,是啊,我们饭店后厨也是收猪肉的,我回头就去问问。”

“多买点水果,”

宋春花看到了前面的水果摊子,“水果家里不种,酸枣之外,买点甜的给二嫂他们吃,他们都没怎么吃过好果子。”

“哈,有他们的好果子吃。”

宋大虎笑着附和了一句,“你翻我册子的倒数那两页。”

“什么倒数那两页?”

宋春花翻动了一下,又“噗嗤”

一声笑出来了,“水果的挑选技巧?你连这个都有笔记?”

宋大虎仰了一下头,有点自得的样子。

“首先是观察外观,挑选水果时,首先观察外观。

选择外观完整、色泽鲜艳、无明显损伤或病虫害的水果。

避免选择有斑点、变色或腐烂的水果。”

宋春花念叨出声。

她在一个水果摊前蹲下,开始挑苹果挑橘子,水果摊老板看着个年轻姑娘对着个小册子读着挑东西,瞬间觉得这是个见识蔬果不多的城里姑娘,眼睛一转,有了主意。

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