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周小燕说道。
苏晴点头,“葱姜蒜确实很香。”
毕竟菜锅里放了那么的油呢。
肉痛。
下次绝对不再让周扬下厨了。
刮油的时候手都不会抖一下。
周扬把葱姜蒜炒出香味后,到屋檐下抓了一把悬挂在屋檐下风干的干辣椒。
清洗后,放到砧板上,一顿剁剁剁。
剁碎后,放进菜锅里,一顿翻炒。
随后把提前准备好晒干了、切好丝的橘子皮以及八角、胡椒、花椒等等调料一起放进去。
再一顿煸炒,香味更浓了。
他把煎炸好的螃蟹放进锅里,一顿煸炒后,加入热水,焖锅煮。
在焖锅煮的时间里,他准备看时间。
因为螃蟹这种在江河里的东西,体内会有各种寄生虫,必须要煮熟透了才能吃。
否则有感染肺吸虫病的可能。
“没手表……”
“没定时闹钟。”
“没钟。”
只能估摸着时间算了。
来到灶台,给灶台里再加了点柴火,不让火烧得太旺盛,中火的样子。
然后他便打开厨房的后木门,这里有一片菜地。
借着厨房透出来的微弱灯光,他拔了一些紫苏,然后重新回到家里,到摇水井那里把紫苏和准备等会儿炒的青菜都洗干净,切好。
把青菜装盘,放到蒸大螃蟹的大锅里,盖上盖子,蒸菜。
这会儿厨房里没什么事了,他来到堂屋,看老婆孩子。
“咿呀,咿呀~”
这会儿二宝在不停的跟苏晴说话。
苏晴无奈的对周小燕说道:“可馨现在都快成个小话痨了,得陪她不停的说话,她说的是什么也听不懂。”
三个月的宝宝已经会认人了,小可馨知道抱着她的是妈妈,不停的跟苏晴‘咿咿呀呀’的说着婴语。
苏晴如果不打理她的话,她会不高兴,哼唧哼唧两声。
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