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五点五分,他们抵达郊区汉普斯特德。
今天恰好是周末,莫妮卡早早采购了丰富食材,准备替两个孩子做顿大餐。
不知道从哪个电视烹饪节目,或者烹饪杂志上看见的,莫妮卡坚定认为每类肉都有其最佳的搭配伴侣,羊肉配薄荷酱,猪肉配苹果酱,牛肉配辣酱,鸡肉配蔓越莓酱……
厨房看起来非常热闹,为了照顾几人不同的口味,她特意准备了好几种肉类,手工制作对应的酱料,再搭配些牛角面包,约克郡布丁之类的做配菜。
听起来是挺不错的,只是以洛伦的观念来看,总觉得这么做有些单调。
在沙上坐了一会儿,听着贝茨爷爷跟温德尔闲聊,最后实在坐不住,还是溜进了厨房,打算用其他材料做点配菜。
“不用来帮忙,你们坐了一天的火车,已经很累了。”
“就是因为坐一天了,所以不想再坐着了。”
“哦,我亲爱的洛伦,你真贴心。”
“……”
烹饪节目的观念或许有待纠正,他们推荐的食材还挺不错的,都是各种肉类里的高级货,除了贵几乎没什么毛病。
就是处理起来比较麻烦,肉类要泡出血水,洗去血沫浮油,要切分码味……乱七八糟的一大堆,好在巫师的魔杖就是最好的自动化机器。
处理完剩下的牛肉,隐约听见了赫敏下楼的声音。
“爸爸,贝茨爷爷。”
赫敏洗完澡换了身更舒适的绸布家居服,卷曲的头还冒着水汽,第一时间没看见洛伦,就知道他去厨房了,她也不在意,耷拉着拖鞋来到沙边坐下。
油脂和蛋白质催生美拉德反应,香味逐渐飘荡出来。
三人坐在沙上,忽然就没那么想说话了,相顾无言,隐约能听见厨房传来切肉和说话的声音。
“洛伦,为什么这块肉要挑出来?”
“这块牛肉太瘦了,没什么脂肪,烤起来容易老,口感不好。”
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