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“嗯,我这边还有一些,你走的时候带一些。
我准备把这些皮子收拾一下,等他来的时候都让他拉上。”
“对,我明天把我那边的皮子也都送过来。”
玉山江接着喝奶茶,“这些皮子他看到应该会很高兴吧。”
“他结婚了,也不知道什么时候有孩子。
我打算等他有孩子了,给他的孩子送一匹小马。”
哈里木说道。
“我也是这样打算的,既然你送了小马,那我就……”
玉山江表情有些为难,“我送什么呢?”
哈里木笑着没说话,这事情还是得早说,你看,玉山江晚说了,就得想其他的事情。
游牧民族喜欢马,哈萨克人更是三四岁的孩子都能骑马,五六岁的时候父母就会给他准备一匹马,以后这马就是孩子的了。
所以以前去牧区,经常能看到小小的还没上学的孩子,骑着只披着一块毯子的马在那里跑着,却一点事也没有。
当然,也可能摔过,只是没让人看到。
冬宰是牧民们在冬天来到,牛羊由放牧变为圈养之后进行的一项活动。
排场大点儿的宰牛,小点儿的宰羊,还有宰马的。
薰马肉马肠子是哈萨克族的传统美食。
这宰掉的马当然是喂养的肉马,几乎每个牧民圈里都有一些。
初冬时分,马肉纳仁是这里最常见也是最受欢迎的待客美食。
李龙上一世二十年后冬天跟着朋友去伊犁牧区,走了五家吃了四顿马肉纳仁,鼻子都起泡了。
马肉性热,只能冬天吃。
通常这边牧民是冬天的早晨,切一盘马肠子,奶茶、馕,奶油、蜂蜜,再加一盘马肠子,完美。
薰马肉和做马肠子现在不是一家人能弄起来的,通常是几家合力宰一匹马,做出来的薰马肉和马肠子分着吃。
玉山江和哈里木商量完事情,拒绝了在这里吃饭的邀请,戴上帽子出门,骑马回自己的冬窝子。
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