爱看书

第27章 吃上肉了(第1页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

闹铃响起的时候,凉末还睡得有点懵,他梦到以前的事情了,做什么都一个人,无聊得紧。

“难道我五行缺伴?”

也就想想,凉末起身洗漱,抽空看了下自己发的面糊,非常好蜂窝煤状把盖子都顶起来了,稀稀拉拉的流了一圈在台子上,一片狼藉。

大早上的耐心,凉末仔细收拾了,拿出一把韭菜洗净甩干净水渍,切成半厘米长的段子,直接倒面糊里和匀,他不知道顾北原吃甜还是吃咸,就按照自己的喜好放盐了。

热锅起油,倒一勺面糊进去,先不动,感觉向上的这面都定型了,再用铲子在面上压一压,压扁压圆利落翻面,让他慢慢煎,开始做第二个,第二个翻面的时候的第一个就可以出锅了,发的面糊不少,凉末一共煎了八个,每个都又软又弹香气逼人。

凉末再来打豆浆,这个声音真挺大的,他赶紧找来厚衣服罩在上面物理隔音,豆浆机晃得厉害,衣服一下就抖下来了,凉末只好在一边扶着一边打着哈欠。

“早上吃葱饼?”

顾北原的声音从阳台传来,手里拎着一袋包子,真的是很大的一袋,估摸有七八个。

“十五个。”

“你胃口这么大?”

“你五个我十个,刚好!”

不好,这样的包子我三个就顶了天了。

凉末把豆浆倒出来放锅里煮,“豆浆你喝甜的还是咸的?”

“甜的,一点就行。

豆浆有咸的?”

“不知道,所以我才问。”

就怕口味不合,那怎么搭伙。

豆浆没滤渣直接一人一大碗,特别浓稠。

“这豆浆不错!”

其实很好喝,顾北原一口包子一口豆浆,吃得头也不抬。

凉末夹了个葱油饼,香。

“过滤下好喝,配油条最好吃。”

豆浆就得配油条呀。

顾北原干掉两个包子,看凉末吃葱油饼也夹了一个,其实他不太爱葱姜蒜这些……这葱油饼真好吃,包子也不吃了,一连吃了五张葱油饼,饱了。

凉末吃了两张饼一个包子,也饱了,“剩这么多包子,你大清早去买的?”

剩下这么些怎么办。

“顺便买的,我买了肉,在冰箱放着,中午开荤。”

“咦买了什么?那中午不煮饭了,吃包子。”

顾北原有点不想,但是他也没出声,包子就包子吧,至少中午有肉吃。

中午回来凉末去顾北原屋里看了,冰箱里猪肉肉牛各一大坨,至少四五斤。

这也买太多了。

凉末各切了一块,五花肉切大丁,牛肉切条,就做个红烧肉和小炒牛肉吧,再来一个素菜,做个豌豆,豆子顾北原正剥着呢。

凉末的红烧肉还是学的末妈,中火热锅放油,油热下砂糖,顺时针搅拌,一直搅拌到砂糖融化起小泡大泡,大泡变成褐色像巧克力酱一样的质地,下五花肉炒上色,上色之后下八角香叶桂皮,放点水酱油盖锅闷烧,至少烧十分钟。

焖肉的时候把牛肉腌一下,放盐味精淀粉抓匀,抓匀之后淋点食用油拌匀,腌制五分钟,腌制的时候把辣椒切斜刀,切个二两差不多,再切点生姜片拍点蒜。

这边准备的时候顾北原豌豆剥好了,放油清炒,炒到豆子变色加一碗水,趁着水凉放入切好的瘦肉姜丝,不动了,等水开把表面的血泡油泡憋了,之后出锅。

这样做出来的豌豆汤清澈清甜豆子还很嫩,很好吃。

豌豆汤端出去,热锅热油下腌好的牛肉,快炒一分钟,肉丝熟了铲出,用锅里剩余的油炒姜蒜,姜蒜香味出来下辣椒,辣椒炒到8分熟下牛肉,加点盐味精酱油调味调色,和匀出锅。

顾北原把菜端了出去,这也太香了。

凉末把红烧肉的盖子揭开,换大火收汁……好像忘记放盐了,赶紧用筷子沾点汤尝下味道,然后淡定的往里加了半勺盐,再煮一会,出锅。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

逍遥初唐全职高手之世邀赛同人囤货重生,娇知青在七零被糙汉宠爆了八零后少林方丈柯学验尸官初唐峥嵘洪荒之妖皇逆天大周仙吏麻衣神算子女魔头只想攻略她师叔斗罗之龙凤斗罗无双召唤之诸天神魔末日模拟器,我以剑道证超凡萌神恋爱学院玄门妖王未来兽世:买来的媳妇,不生崽帝之至尊诸天谍影天元仙记步步逼婚:抢来的老公武道长生从内丹术开始吞天帝尊猎人:我真不是除念师狼牙兵王盛世妖娆:邪帝宠狂妻