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今早打电话的时候,孙淼也和她说了,学的是宝塔肉,但真看到了,第一眼望过去,却和其它饭店做的宝塔肉。

看起?来差不多。

卖相上粗看之下,是看不出有什么太的不同的。

毕竟大家都是同一种模具做出来的,大致上有什么不一样呢。

但是离得近了,却能发现孙淼做的宝塔肉格外与众不同。

她的宝塔肉格外结实、也更加规整。

孙淼的宝塔肉每一层都是一样的,整整齐齐的摆在那里,精致得仿佛一个工艺品;苏瑞希回想了一下自己之前吃的宝塔肉,看起?来就没这么好看了,有的甚至还?高高低低的,就感?觉是一块肉垒在那边。

而?且孙淼这个宝塔肉,上面的汤汁挂在那边,更添晶莹剔透,苏瑞希从前吃的,让她看着就觉得油腻。

这绝对不是苏瑞希情人眼里出西施,她是真觉得孙淼做的宝塔肉和别人的都不一样。

洗了手坐下来,苏瑞希就准备开?始吃了。

她在宝塔肉底部,找到了那个口?子,筷子伸出去,碰到了那口?子,架住往外面拉。

在苏瑞希的印象里,宝塔肉是挺容易拉断的,哪怕服务员说这是完整的一整条,苏瑞希还?是觉得一拉就断。

但孙淼这个不同,她拉了一下,没断。

苏瑞希不得不站起?来,筷子往上面提,而?后拉着宝塔肉往外面扯。

很快的,那宝塔肉就直接被苏瑞希捣毁了,变成了一长?条完整的肉肉,老老实实堆在了自己的碗里。

她沉默了一下,然后对孙淼说:“淼淼……这不能怪我?。”

她的声音里面带着几分无辜,孙淼当然知道这不能怪她,但是看到一个完整的宝塔肉变成一长?条堆在苏瑞希碗里,这画面还?是有些好笑。

好在孙淼也早有准备,她拿出了一个盘子,让苏瑞希放回去。

苏瑞希把碗倒扣,她嘴巴里面还?在说:“要是这样的话,我?用点心,还?能重?新做个宝塔出来。”

孙淼在苏瑞希说话的时候,拿着筷子,对着这一长?条肉一戳、直接戳了一截出来。

苏瑞希哽了一下,她复刻宝塔的美梦,也被孙淼给戳破了。

而?且孙淼现在戳肉片的样子,有点像之前戳大盘鸡的裤带面。

但总之,现在的苏瑞希能吃一小块了。

再一次强调,比起?肉类,苏瑞希更爱吃蔬菜。

虽然在孙淼面前,这个设定总是被一次次打破,但苏瑞希是真心这么觉得的。

她不爱吃肉,更不爱吃……东坡肉啊、酱方肉这一类的。

尤其是江浙沪这一带,真的很喜欢吃甜食。

那红烧肉要裹上多多的糖、吃起?来更是油腻。

就是现在去参加婚宴之类的,桌上的大猪肘子,大家都是不爱吃的,就是因为太腻了。

更何况是苏瑞希呢。

但如果换了是孙淼来做,那就截然不同了。

孙淼做的,那是真好吃啊。

她不爱放多多的糖,孙淼是也放,但她放的是正好的,挂着一层晶莹剔透、有些发亮的汤汁的肉块,那瘦肉看着筋道、瘦肉又肥而?不腻。

更何况,这可是五花肉。

已经变成酱红色的五花肉乖乖落在白瓷的碗里,一点红褐色的汤汁搭在碗面上,将碗里的这块肉、衬得更加亮晶晶惹人爱。

苏瑞希没犹豫,伸着筷子,将这一块肉给夹了起?来,放到了自己的口?中。

五花肉的特点就是肥瘦相间、一层瘦弱夹着一层肥肉,这样的肉吃起?来口?感?更加丰富、也多变。

刚吃到嘴巴里的时候,第一口?感?觉到的绝对是猪肉的软糯。

吃起?来有几分甜味,但咸味更加明显。

鲜甜将肉的味道激发的更加明显了,而?咸味则是让这道菜味道更上一层楼。

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