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“……”
她?才不要呢,吃过?了孙淼做的蛋炒饭,她?哪里吃得下别人做的扬州炒饭啊。
那炒饭到了她?嘴里,那肯定全是毛病,不是用得油太多太腻歪,就是葱花味道太大、要不就是鸡蛋还?有蛋腥味。
苏瑞希:那别的呢?
嘻哈妹:?
她?也有点懵了,怎么回事,苏姐变成复读机了?只会?这一句话?
嘻哈妹又想了想,她?继续回答:有川菜大厨和粤菜大厨,但是川菜大厨做的香辣底子没有麻辣烫的那个汤底好吃,粤菜大厨的水平应该还?不错,但是小孙老?板的面食做的都不错,不一定有她?好。
嘻哈妹:你吃圆福楼干嘛啊,小孙老?板不是和你住一块了吗?我看你最?爱吃的就是小孙老?板做的菜,不如多出点钱让小孙老?板做给你吃。
苏瑞希骄傲的“哼”
了一声,可惜对面的嘻哈妹看不到。
开什么玩笑,孙淼做给她?吃还?要让她?出钱?那都是主动给她?做好吃的,什么东西都想着?她?一口。
就连蟹壳黄,那都是特制的,没有辣椒的。
哦——其实还?是要钱的,去?她?摊子上面就要钱。
苏瑞希带着?一点得意?,打字回复嘻哈妹:我带孙淼出去?吃,她?今天?难得休息,就不要做菜了。
嘻哈妹飞速给她?竖了个大拇指,然后和她?说:那你随便点一些吧,反正都不如小孙老?板的手艺,不如就吃个新?鲜。
她?是真的这么想的,这年头国宴级别大厨又不是小白菜可以批发的。
很多国宴级别的大厨,都是被供着?的,轻易都不会?出来做菜,也就是教导的徒子徒孙,才会?成为各大知名?酒楼的总厨。
圆福楼的当家,就是这样一位,师从鲁菜国宴大厨,现在逐渐接手师傅的工作,去?了京城那边定居,需要的时候到处飞做菜,不然就是休息。
至于能够请出来开火做饭的大厨,那还?要次一级。
就是这个程度的,那也不可能一天?好几个小时待在酒楼里,就是晚上会?过?去?,做些菜接待下客人。
而且还?要提前给备好菜,什么洗菜择菜,怎么好让大厨去?做呢。
像是孙淼这样的,真的属于……想不开。
至今嘻哈妹都不懂,孙淼那级别的手艺,干嘛要跑出来摆摊啊?而且最?重?要的是,她?的手艺是不停提升的。
一开始吃麻辣烫的时候,嘻哈妹觉得好吃,但也就是觉得好吃,没别的想法了,顶多觉得很多大厨都比不过?她?,术业有专攻罢了。
可是一路吃下来,她?的手艺一直在提升,如今已经是当之?无愧那种宗师级别的,国宴上都能给人家当指导的大师。
也别说就是一些小吃,那里值得这么说。
就这次摆摊那个鸡汤泡泡小馄饨,她?就敢说,纯粹一碗鸡汤,就能摆到国宴上去?。
那蟹壳黄,从卖相到好吃程度,也是完全足够的。
再说国宴菜系本来就是以淮扬菜为主,讲究的是一个口味清淡,孙淼那不是正合适嘛。
就是年纪太小了,估计资历熬不上去?。
虽然不明白为什么这个级别的大厨要搁这当大隐隐于市的世外高人,但反正造福的是她?,她?高兴。
这会?儿苏瑞希要她?推荐吃的,还?是和孙淼一起去?吃,她?是真想不出来。
看了嘻哈妹发的消息,苏瑞希也想通了。
也是,反正他们都比不过?孙淼,又何必去?想到底要吃什么呢?那扬州炒饭,也能点,就当是忆苦思甜吧,等明天?,再让孙淼给自己炒个蛋炒饭。
圆福楼大厨要是知道她?来圆福楼是来“忆苦思甜”
的,估计能气得撅过?去?。
而孙淼,查了半天?也没查到圆福楼,它并没有在点评软件上,挺任性?的。
现在很多星级酒店都会?在上面评分,主要是给很多外来的客人一个认识的机会?,但圆福楼却查无此人,大概是对自己真的很自信。
如此,孙淼也期待起来今天?的午饭。
不过?比较可惜的是,她?们到的时候,苏瑞希被服务员告知:新?请的淮扬菜大厨今天?不上班,还?是往日里的厨师。
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