爱看书

第38章 开水种(第1页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

“‘波,波,波兰种’,我居然忘记了准备,真是见鬼!

以前一直都是朴爱华做的,我以为我做了,结果……还是没做!”

阿贝尔因为自已的疏忽而气得摘下头上的主厨大高帽,狠狠的捏在手心。

“波兰种”

需要的时间太长,这会儿重新准备已经完全来不及。

“阿贝尔主厨,要不这样,咱们换个种?或者直接下酵母,临时应付一下。”

陈非没少听沈菲老师唠叨做面包的小窍门。

哪怕没吃过猪肉,至少也见过猪跑,多多少少知道一点儿,甚至包括所谓的“波兰种”

究竟怎么回事。

“波兰种”

无非是冷藏发酵面团罢了,在低温环境下预发酵的小面团引子,一定程度上可以提升面包整体的口感。

阿贝尔主厨不容置疑的拒绝道:“换种?怎么换?换哪个种?不不不,我的‘baguettes’必需要用‘波兰种’,直接放酵母更不行,这会毁了我的名声!”

然后他在原地急得团团直打转。

时间一分一秒的过去,陈非却没打算放弃,试探着说道:“‘开水种’怎么样?”

“啊?‘开水种’是什么鬼?”

阿贝尔一楞,在自已的脑子里搜索了一圈,发现压根儿就没有听说过这样的“种”

“我有个当老师的朋友,很会做面包,是她教给我的,‘开水种’做出来的面包松软可口,特别香,特别好吃。”

陈非现身说法,句句实言,如假包换。

沈菲老师做的小面包配料简简单单,只有面粉、鸡蛋、黄油、奶粉和酵母,但是做出来的面包又松又软,浓浓的麦香中还带着扑鼻的奶香,让人吃了还想吃,以至于他还不小心吃掉了一支全金属的花键拉马。

“松软,不不不,我的‘baguettes’是刚刚的!”

阿贝尔是个顽固的主厨,坚持自已的配方,不愿意做任何改动。

陈非再次拿来两支“棍子”

,在手上互相对撞了一下。

铿!

铿!

明显可以听到清脆的撞击声,真是丧心病狂。

难道心里就没点儿b数吗?这玩意儿居然敢叫面包?你是认真的吗?“……”

阿贝尔主厨的目光明显在发飘,脸色微红的腼腆说道:“搭配我的高卢浓汤,绝对非常美味。”

这俩“棍子”

跟羊肉泡馍是一个套路,如果没有羊肉汤,馍也是凶器。

“那就换一种吃法,我的‘baguettes’,不是你的。”

陈非渐渐拿到了主动权。

他的种族天赋正在发挥作用。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

亿万老公宠妻无度命运守望者弟弟荒天帝也重生了开局爆出熟练度面板不败战神五行天第一狂少灵气复苏:签到终极修炼天赋我在末世有套房神宠进化偷香高手异化武道择天记逆武丹尊重生七十年代:勒少,强势宠大道朝天我在士兵突击当特种兵长嫡今天也没变成玩偶呢从洪荒逃走当幕后黑手神秘之旅诸天从流月城开始穿到男频爽文里艰难求生在奥特世界当法王丑妃逆袭:王爷又被踹下床