爱看书

泡面(第2页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

经过一番考察之后,林言觉得可以从可以从便捷、便宜、口味丰富的方便食品入手。

泡面,自热火锅,方便米饭,冷藏饭团,冷冻包子等等,这些在蓝星上都很常见,吃起来也很方便,几乎是有手就行。

还有各种零食,甜的咸的,以后完全可以发展出一个连锁便利店。

首先,林言想从泡面开始。

当然,他也有私心,他馋泡面了,皇宫厨师的手艺虽好,吃久了也想换换口味。

林言最近在跟蔡大厨调试不同的口味,争取还原泡面的几种经典口味。

蔡大厨不愧是出身美食世家的大厨,对调味品的使用比其他厨师更为娴熟。

最近他常跟林言一起研究新口味,学习到了很多调味品的使用,制作美食的兴趣空前高涨。

目前两人已经调试出了经典的红烧牛肉口味和香辣牛肉口味。

口味已经有了,今天可以试着做一个泡面的成品出来,林言以前看过有博主自制家庭版泡面的视频,觉得可以尝试一下。

吃过早饭之后,林言就去厨房找蔡师傅,打算跟他商量一下今天的计划。

“蔡师傅。”

结果一进厨房就看到蔡师傅旁边站着一个姑娘,背对着门,正在处理食材。

两人听到声音看过来,蔡师傅先反应过来,“殿下,您今天打算做什么?”

林言:“哦,我想做点泡面,这是?”

蔡大厨拉着女孩给介绍:“这是我侄女,叫蔡芸,如今快要独立掌厨了,跟着我来熟悉一下皇宫的工作流程。”

蔡芸行礼道:“皇后殿下。”

走近了林言发现这姑娘就是昨晚那个护着点心的蓝衣女孩,于是笑着说:“是你啊。”

蔡大厨:“殿下和小芸见过?”

林言:“嗯,昨天宴会上见过。”

小姑娘安安静静地站着,估计也不想被家人知道她昨天和宴会上跟人发生争执的事,林言就没多说。

转回正题,林言把自己的想法大致跟蔡大厨说了一下,然后三人按步骤进行了分工。

泡面可以分为四个部分,面饼、粉料包、酱料包、还有蔬菜包。

不过在自己家做嘛,当然要加上大块的肉,所以林言决定加一个肉多多的肉干包。

计划好之后,三人就正式准备开干了。

林言决定先准备蔬菜包和肉干包,蔬菜包需要把蔬菜的水分烘干,肉干需要腌制,都需要等,正好可以边等边准备其他的。

新鲜蔬菜切块切丁,焯水之后脱干水分。

星际科技发达,料理机可以快速给蔬菜脱水。

林言也是刚知道料理机还有这功能,他还以为要像蓝星一样,烘干好久呢。

新鲜的牛肉切成2厘米大小的正方体,用生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟,依然是料理机,设定温度和时间,就可以当成烤箱来用。

紧接着,就到了林言和蔡大厨最近一直在调试的酱料包和粉料包的部分了。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

星河大帝我在末世有套房造化图我可以兑换悟性人在死牢马甲成圣吃鬼的男孩半岛检察官盛世妖娆:邪帝宠狂妻凡人之我为厉天尊斗罗之龙凤斗罗慕少,你老婆又重生了夜夜生香无限邮差重生之我要当有钱人超级兵王射雕之江湖帝之至尊悬壶济世,我只是想长生不老长姐有灵泉,荒年吃喝不愁天启预报恋爱物语这个明星来自地球我的亮剑生涯修罗天帝老祖她靠快穿修仙成神