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所以这一次，他也把华夏小吃当成了重点主抓项目。
坛宫的厨师至少被他抽调了二十人。
他们在活动现场一字排开，摆出了至少三十米长的美食摊点，为参加活动的人们提供饮食服务，展现华夏美食的魅力。
每个摊位上方，几乎都用中文写明了提供的饮食内容。
第一档，肉饼、馅饼、锅贴儿、糊塌子、褡裢火烧，配荷叶粥，八宝粥。
第二档，炒饭、炒面、炒饼、炒疙瘩、烩猫耳朵，配番茄鸡蛋汤，酸辣汤。
第三档，蒸饺、水饺、烧麦、包子、懒龙，配酸梅汤，绿豆汤。
第四档，凉粉儿、扒糕、芝麻酱凉面、麻辣凉面、炸酱面，配柠檬水和啤酒。
此外还有葱花饼、银丝卷、糖三角、老面馒头、粽子、糯米鸡、凉米切糕、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝售卖。
桂花藕、芥末堆儿、果仁菠菜、芹菜腐竹，这些凉菜售卖。
宫廷奶酪、杏仁豆腐、杨梅刨冰、果子干儿，这些清凉的甜品售卖。
以及叉烧、酱鸭、酱肉、熏鸡、素什锦、素鸡这些熟食，以及烧饼夹肉、烤串儿、炸货、灌肠、煎饼售卖。
当然，肯定也会提供饽饽礼盒、茶食礼盒、面点礼盒，还有以红楼梦和十二金钗冠名的蜜饯、糖果、黄酒，这些伴手礼售卖。
宁卫民甚至“慷慨”
地在现场免费赠送茉莉花茶给所有光顾的客人饮用。
果不其然，现场的情况正如宁卫民所料。
一开始的时候，人流还有限。
但是当每个摊点都摆上了各种各样，或冷或热、香喷喷的中餐小吃之后，没用多久，活动现场就被人们围得水泄不通。
被吸引过来的人中，除了主要与会的观众，大学师生们，还有公园的游客，恰巧途经此地被烟火气吸引过来的路人，也有闻着香味找过来家庭主妇和退休老人，甚至还有想念家乡味道的老华侨。
尤其是到了正午时候，当出来吃饭的上班族也来凑热闹，那绝对是人流最多的时候。
哪怕排起了长长的队列，甚至有一天还赶上了下雨，都阻止不了，也浇不灭这些食客们的热情。
完全可以从中清楚的感受到，华夏美食拥有让人无法拒绝的魔力，有太多的日本人对中餐爱得如此深沉。
坦白说来，其实在国人眼中，这些引发了轰动的“中华美食”
还真没有什么，无非就是家常便饭一样的东西。
在京城，绝大部分的便民饭馆都会做，任何一个闹市区的小吃摊儿都买的着。
其实和《红楼梦》还真有点不搭噶，因为全是民间烟火气，一点也不“高大上”
。
但是话说回来了，日本饭菜的寡淡是在论的，这一点就连他们自己也承认。
尽管今天的日本餐馆在国际上颇有市场，料理这个名字也挺入耳。
什么乌冬面、天妇罗、鱼生、寿司、清酒，都挺有名气，生意都做到欧美去了。
但其实日本菜翻来覆去其实也就这么几样了。
而且这些日本菜的味道还是经过华夏厨师调教过的，否则日本菜简直不堪吃。
在日本的老华侨都清楚，即便是在华夏国力最弱，遭受侵略的时候，为了获得华夏烹饪的秘密，当时的日本本土，照样有餐馆老板愿意把女儿嫁给优秀的华夏厨师。
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