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由此可知勃艮第优质酒庄和优质葡萄园的特性。
说白了，就是数量少，面积小，远远低于广阔无垠全是大酒庄的波尔多。
所以宁卫民能够得到一个勃艮第出产一级酒的葡萄园，那是多么的幸运啊。
别看他的金坡酒庄生产四十几种酒里并没有特级酒，但能产出一级酒，这样的酒庄已经是列级名庄了，本身在勃艮第已经碾压百分之九十的同行了。
尤其金坡酒庄每年十一万瓶的年产量，其中能有三成左右的一级酒，两成二级酒。
这种高品质葡萄酒出品的比例更是非常难得了，远远高于大多数的独立酒庄。
之所以如此，酿酒师的经验和敬业程度是很重要的原因，其人功不可没。
总之，像这种稀缺的酒庄和葡萄园就是法国人也不可能轻易买到手的。
不为别的，就因为酒庄是有数的，固定的，这是由自然环境客观条件决定的。
整个勃艮第才不到两千座酒庄而已，法国最大的葡萄酒产区波尔多的酒庄才九千个。
当有人想拥有这么一个酿酒的庄园时，他并不能新建一个，只能买一个，，！
然而优质土地的趋势只有一种，就是向社会的少数顶层阶层流动，被他们兼并。
而能够获得这样优质资产的法国老钱，都是几代积累，从历史机会中获得的，现在的市场上很难找得到。
像宁卫民就从酒庄管家的口中获知，这个金坡酒庄是法国修道士们最早建立的酒庄之一。
早在二百年前，这里曾经无限荣光。
由于此园葡萄收成及酒质极佳，所以广为人知，在法国葡萄酒界闻名遐迩地位尊贵。
最着名的相关故事，就是拿破仑皇帝东征时，曾派遣专人前来索取过美酒。
后来法国大革命改变了金坡酒庄命运，这里遭没收充公并拍卖给个人。
有记载的是，1818年，金坡酒庄被银行家朱利安-朱尔斯·奥沃拉德购得。
次年这个银行家又购得勃艮第的天下第一名园罗曼尼·康帝（roaneenti）。
当奥沃拉德死后，金坡酒庄传给了他的小儿子。
从这个角度来看，甚至可以说金坡酒庄是罗曼尼·康帝兄弟。
直到1900年，有个商人以三十万法郎购得此地，此地才遭遇了建园之后第三次易主。
十年后，这个商人又因为面临破产，不得以转卖给了拉卡米耶家族。
至此为止，长达八十年的时间里，酒庄一直是拉卡米耶家族所珍藏的私有物。
且不说将近一百年前的三十万法郎放在现在值多少钱，就说拉卡米耶和威登家族这样的老钱，体面值多少钱？要让他们公开出售此地，除非他们赶上一个败家子，染上了恶习败光了家产。
或者是死到临头却没有继承人，也没有遗嘱，遗产由政府拍卖。
要不就是像这样送给宁卫民，用来酬谢最重要的朋友，否则绝无可能。
因为那都不是钱多钱少的问题了，相当于卖自己的脸面。
别的不说，像阿兰·德龙这样的法国大明星，都已经人到中年了，他也没有机会得到这样的酒庄。
他自己说的，他十年前买的酒庄在法国的中部高地，只有四公顷土地。
他的酒庄所产的葡萄酒，品质最高也就是村庄级，完全不具可比性，自然对宁卫民的意外收获羡慕的眼红呢。
不过话说回来，金坡酒庄既然这么好，那这样的一个酒庄，又为什么年收益这么低呢？居然每年还不到一百万法郎的收入，也就相当于亨利这个律师几个月的收入。
这个答案其实也很好回答，那就是因为它原来的主人——亨利·拉卡米耶太不上心了。
这个家伙心思全在lv上，对酒，是个喜欢喝酒多于酿酒的人。
他对于勃艮第和法国各大酒区每年的奖项评比和展览会并不是很热衷。
只要每年金坡酒庄酿出品质过关的好酒，送到巴黎一部分满足他饮用的需求。
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