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第119章“海底窜”
的次收获
除了卖给郑六,梁自强还留了一点虾,几条狗腿鱼,还有一条不算便宜的星鳗,用桶子拎回了家。
狗腿鱼虽然便宜,但用来自己吃,其实味道还是很不错的。
其肉质紧实,有点像黄鱼肉,呈蒜瓣形,但稍粗。
味道还行却卖不起价,主要是鱼头部分很大,整体上,身上的肉占比例比较少。
另外,这鱼处理起来也相对麻烦一点。
今天回家早,晚饭还没开始准备,因此新鲜的狗腿鱼,直接就成为今天的主菜了。
这种鱼陈香贝还从来没做过,梁母怕她不会做,主动过来教她。
以前梁母跟邝海霞相处,两个人互相都有点针锋相对、刀来剑往的架势,可如今有了二儿媳,不知为什么,梁母跟陈香贝却相处得挺亲洽、自然,乍一看还以为是母女。
其实上一世,就算在外打工漂泊,陈香贝跟婆婆也是相处得挺不错的。
除了性格上的原因,可能也算是一种缘分吧!
这会,梁母耐心教着陈香贝,让她在处理狗腿鱼之时,先不要急着刮鳞。
狗腿鱼的几处鱼鳍都很硬,必须先用剪刀剪掉,否则后面刮鱼鳞的时候就容易扎到手。
陈香贝照着做,倒是很快就都学明白了。
狗腿鱼她就红烧了。
轮到那条星鳗,陈香贝本能地躲到了一边,死活不肯动手碰星鳗。
虽然梁自强诲人不倦,反复告诉她,这不是蛇,是星鳗。
星鳗与海蛇的区别叭啦叭啦,星鳗的习性以及营养成分叭啦叭啦。
说了一大堆,陈香贝也都认真地听了。
听完后把菜刀往他手中一递:
“你来!”
结果硬是梁自强亲手料理了这条星鳗。
当然,吃的时候,也是他吃得最多。
别说,星鳗煲汤,味道那叫一个鲜美。
星鳗的肉有着腴润柔软的胶质感,相比其他鱼类,肉质更加细腻,口感更加顺滑。
当然,星鳗还有一个隐含的特点,差点就被梁自强忽略。
直到下半夜,才在一阵辗转反侧中悟了!
陈香贝睡得正迷迷糊糊,却感觉到旁边的身体越抱越紧,身躯的每个部位似乎都抖擞得过分!
她才刚推开他的脸,又现落入了他的魔爪;刚打开他的手,结果现他化身成了八爪鱼,整个缠了上来……
“不行!
最近你天不亮就得起床出海,这样起早贪黑,怪累的!
快睡,听说那个……也伤身体的!”
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