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“老板,你的电话,董总找你。”
吃完饭,杜少杰准备去【马场建设现场】看看,李依眉走过来把手机递了给他。
“董总,你好!”
“杜总,你好!
我昨儿到了西江,有重要的事情想和你商量,你啥时候有空?”
董军突然来到了西江,倒是有点出乎杜少杰的预料。
他想了想,随后让董军在光源宾馆门口等着,到时候会把对方顺路接上。
稍后,杜少杰等人就出了门,接上董军便直奔山里。
他反正是去施工现场转转,并不影响董军和他说事儿。
“杜总,我觉得【湘味居】很有必要进行扩张。
现在各门店的生意都很火爆,但受限于价格因素,总体的营业额和利润都很难再增长。
所以,【湘味居】只能走外延式的展道路,积极扩张,这样才能把企业做大做强。”
董军是【百联餐饮】的副总,主要负责【湘味居】这一块的工作。
他看到其他子品牌都在高歌猛进,只有自己负责的【湘味居】在原地踏步,心里很焦急。
经过调研以及和管理层商议,最终决定继续扩张。
如果是别的事,公司管理层就能做决定,但扩张这件事就必须征得杜少杰的同意,因此他才飞到西江来找对方。
“嗯,我知道了,这件事咱们回头再商量。
那啥,我刚投资了一个马场,目前正在加紧建设,你和我一起去看看。”
在车上,董军打开了话匣子,恨不能让杜少杰当场表态。
杜少杰笑了笑,没有接对方的话茬,而是话锋一转,主动介绍了马场项目。
董军很无奈,但又不好多说什么,只能乖乖的闭上了嘴巴。
等到了山脚下,董军下车一看,忍不住很惊讶。
不是项目本身有多么的雄伟,而是这里的风景也太漂亮了吧?
他深深的呼吸了一口新鲜空气,心里突然就平静了下来。
杜少杰随后也下了车,率先走向了工地。
工程分为几个部分,马厩、赛马场、员工宿舍,赛马场的另一边是旅游度假区,有9栋独栋别墅、一栋六层高的旅游酒店。
餐厅在旅游酒店的侧前方,是一栋三层的建筑,无论是别墅的顾客还是酒店的顾客,前来吃饭都很方便。
杜少杰给董军介绍了一下马场项目的布局,然后问道:“你觉得餐厅选择什么经营项目为好?”
“那还有啥说的,这里是旅游风景区啊,当然要以本地的美食为主。
比如像拌面、抓饭、手抓肉、烤肉、烤全羊、大盘鸡等等。”
董军根本都不用思考,马上给出了答案。
这里风景如画,山上还有著名的高山牧场,来这里旅游度假的人总不至于是为了吃【满汉全席】吧?
本地的美食是最优选项。
“说得好!
董总,你也是西江人,这个餐厅就交给你代管了。
需要什么人只管开口,咱们有的人才就从内部调动,没有的人才就在本地招聘。”
杜少杰之前考虑把筹建餐厅的事情交给吴成钢,但对方对于本地的饮食文化不是很清楚。
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