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萧九玥回到家，也没分橘子，而是让莲心和耿婆子开始剥橘子了。
“小姐，这么多橘子，全剥了？”
莲心看着这十六斤的橘子问。
“对。”
萧九玥点头，又道：“让落葵也来，这些橘子剥好之后，要把表皮白色的筋膜给扯干净了！”
萧九玥剥开一个橘子，细心的扯着每一瓣橘子的筋膜，道：“一定要扯的干干净净的，不然，等会苦。”
“好。”
莲心应声，把落葵喊来之后，就开始细细的扒着橘子了。
“橘子皮留着做一道菜。”
萧九玥想到了腌橘子皮了，清香爽口又解腻，味道是不错的。
人多力量大，萧九玥再一次的见识到了，耿婆子和厨房里的几个大娘，干活利索的将橘子给扒的一干二净，萧九玥道：“耿妈妈，熬一锅水，放冰糖。”
“再洗几个密封的小坛子来。”
萧九玥开口，等冰糖水熬好，萧九玥把剥干净的橘子倒了进去。
“哎呦，大小姐，是不是倒错了！”
耿婆子看到橘子都倒进去了，连忙开口。
萧九玥微笑的回：“耿妈妈，就是得煮，还得煮开！”
“橘子，煮糖水？”
耿婆子在脑海里想象了一下这味道，怎么也想不出来，耿婆子看着那一锅的橘子，欲言又止。
“大小姐，这几个坛子行吗？”
厨房里的人挑了几个坛子。
萧九玥看了一眼道：“能装下那些橘子就行。”
耿婆子更是不敢说话了。
这，这能吃？
萧九玥也没解释，煮过的橘子，装进洗净的坛子里，最后密封了起来，萧九玥又开始处理着那些橘子皮了！
“这是什么？”
萧老夫人瞧着桌子上的一道新菜，那黄澄澄的颜色，让萧老夫人奇怪。
“祖母，尝尝，这是孙女亲手做的。”
萧九玥夹了一点放到萧老夫人的碗里道：“祖母可以猜猜是什么。”
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