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第94章 挖野菜(第2页)

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白洁茹坐到灶前。

战士们围着灶台学习,五斤米水分慢慢炒干,渐渐变黄,待变成焦黄,铲到面筛晾凉。

装入坛子,倒入凉白开,搅拌均匀,坛口盖上纱布,再盖上油毡布密封,放在阳光照射处。

又马不停蹄,将蒸熟的米饭晾凉,拌上酒曲装盆,密封后装箩筐里盖上军大衣捂上。

“放灶台边,生火做饭时温度高,捂得快些!”

冯素莲拍拍手道。

“这就好了?”

老朱眼花缭乱。

“嗯,天气降温,醪糟大概要三天才出来,醋嘛,看开春能不能酿出来!”

冯素莲估算道。

“呵呵,三天时间快!

一眨眼就到了!

呵呵!”

小战士们呵呵傻乐,像捡了金元宝一般。

忙完这些,把泡过的土豆几下洗净,这水冰冷刺骨。

“咚咚咚…”

冯素莲麻溜地切土豆丝。

不止战士们、白洁茹,就连老朱都看呆。

“乖乖,小冯,你这土豆丝儿切得又细又均匀,我都怀疑你是酒楼出来的大厨!”

“就是、就是!”

大家纷纷点头,好崇拜。

“还好啦!”

冯素莲笑笑,手里动作不减。

前世切了几十年,又在一营每天切一大盆,闭着眼睛都能切好。

没有别的作料,就油、盐、辣椒。

放辣椒时,冯素莲特意多放了半把,天儿冷,吃了暖和。

中午战士们嘶哈嘶哈吃着爽脆的香辣土豆丝,个个眉开眼笑。

老朱每打一勺念叨一句,“小冯炒的香辣土豆丝!”

“嗯,不错,小冯!”

唐政委嚼着爽脆的土豆丝,被惊艳道。

同样的食材,做同样的菜,味道天差地别!

老朱他们也炒过香辣土豆丝,结果全一个味道,水煮土豆丝!

软哒哒,不见半点儿油星子。

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