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“姑娘,买铺子定然是贵的,你不妨考虑先租个铺子,若是租铺子咱们这青石镇租铺子倒是不贵,一般的铺子三四左右,稍好一些的,便要七八两,但若是清泉县,情况自然是大不相同,一般的铺面一个月也不拘七八两,若是地?段好,铺子好,十几两银子也是要的。”
清泉县竟然普通铺面就要七八两,意味就算她卖了方子,也只能够租一个地?段一般的小铺子一年的房租,可若是不卖方子,起早贪黑从做肉干肉酱到买肉干肉酱,路程遥远,过程辛累,长此?以往,她也吃不消。
买铺子租铺子,叶青青一时间都拿不定主意,她又问了,“那赵掌柜可知道买一两牛车要多?少钱?”
赵掌柜闻言眼神诧异的看?着叶青青,还是如实相告,“三五十两银子不等,姑娘若是有需要,我?倒是认识牛市的人。”
叶青青咋舌,她以为可能十几两银子就成,没?想?到一架牛车竟然要三五十里两银子,这下即便是卖了方子她都下不来手买牛车了,难怪叶家?村那么大一个村子竟然几十户人家?共同养了一头牛。
果然不管是在古代还是现代,买房买车都是非常难且奢侈昂贵的事情。
“先不买,我?就打听打听,多?谢您。”
叶青青哭笑摇头,神色比刚开始进来时失落不少。
“姑娘若是要开铺子,租铺面倒是不难,可如今开铺子最难的是要在县衙登记造册,取得?开铺子的经商文书?,每年要定期给官府交商赋。”
赵掌柜见小姑娘表情纠结,心里大概猜到是觉得?银钱贵了,主动提出能帮忙的地?方。
赵掌柜接触几次下来,挺喜欢叶青青这个小姑娘的,蕙质兰心,做事张弛有度,她想?开铺子,也不是无头苍蝇乱闯,而是直奔他?着仁和堂找他?帮忙,他?都不知道该说她是太天真还是太聪明。
做生?意是有门道的,大楚之前跟南蛮一场战役,劳民?伤财,官府如今对边境府城经商管制格外严格,商税加重是一大笔开支,单凭她一个小姑娘去办这事儿多?半没?戏。
“咳,咳咳咳……”
忽然一阵急促沉闷的咳嗽声从隔壁传来。
叶青青愣住,下意识往隔间的墙板上看?了一眼,有些局促不安,“赵掌柜还有病人在啊,我?是不是叨扰了。”
“不碍事,一个远方表侄在来小住修养。”
赵掌柜也被?这轻咳声惊到,见叶青青也没?问什么,不禁松了一口气。
赵掌柜是想?帮叶青青,可世道如此?,他?能做的有限,但若是隔壁那位主子出手,便是开多?少铺子也只是一句话的事儿,但他?不能越俎代庖替主子做决定。
“看?来是我?异想?天开了,竟不知开个铺子如此?复杂,多?谢您告知我?这些。”
叶青青没?想?到原来开个铺子做生?意跟现代一样,不仅需要租赁铺子,也是需要相关部门的经营许可证的,可若是民?风开化也便罢了,看?赵掌柜的样子,似乎并?没?有那么容易,她只是想?赚点钱,并?没?有想?搞那么复杂,她今儿这一趟也不算白来。
叶青青问清楚情况心里有了底,站起来冲着赵掌柜鞠了个躬道谢辞去。
“姑娘这可使不得?,老头子也没?帮上忙,不过你手艺如此?好埋没?可惜了,依老夫看?,姑娘开铺子的事不如放一放,可以先在镇上的菜市场摆个吃食摊子,逢大集,菜市场人多?,热闹得?很,周边几个镇大集的日子是错开的,每次入市也就交几个钱,凭姑娘的手艺不愁生?意不红火,只是奔波辛苦些,时间上倒是灵活,仁和堂在清泉县有分铺,我?会让那边的伙计帮姑娘留意铺子,姑娘想?要多?大的铺子,若是有合适的我?给你盯着。”
叶青青如此?郑重道谢行礼,赵掌柜总觉得?受之有愧,他?看?不得?小姑娘失落的眼神,还是忍不住心软提点道。
“这,真的可以吗?那真是太谢谢您了。
赵掌柜,我?无需太大铺子,有一间能卖些吃食的小门脸,租金能控制在十两银子之内,最好便宜点,沿清泉河那条街就很好,靠近码头,若是能带个小院子,能做饭歇脚更好。”
叶青青眸光一亮,她一开始想?着卖了方子的钱要在村里修房子,但有机会她还是打算到镇上开铺子,带院子的门脸,往后既可以做生?意,也能住人,等后面家?里宽裕了,她要送大哥去县上念书?,还能有个落脚处。
可叶青青打听了才知道,修房子,买铺子,买牛车,租铺子都不是简单的事情,赵掌柜愿意帮她这么大忙,她岂能不感激,“赵掌柜,多?谢您,若是真有合适的铺子,我?这吃食摊子开起来,那您可就是我们全家的大恩人,以后有什么新的吃食,我?一定送来给您尝鲜。”
虽然事情还没有眉目,但叶青青也挺开心,她这一趟没?有白来,赵掌柜是见过世面的人,也是他们一家人的贵人。
“若是真做买卖,可不兴白送。
老夫能品尝姑娘手艺已是荣幸。”
赵掌柜开心一笑。
“您帮了我?们家?这么多?,这是应该的。”
叶青青弯起眉眼笑,“对了,赵掌柜,您要的猪肉干和猪肉酱,不知急不急,另外猪肉酱您是要小瓦罐装还是装一起?”
“时间倒是不急,我?是买来送人的,全部分开,猪肉干最好两斤一包。”
“那猪肉干有五香和麻辣两种口味,您是两种口味都要还是有什么忌口偏好?”
叶青青又问。
“猪肉干还分口味呢?那便每种口味各一半吧!
并?无忌讳,姑娘看?着做就成。”
赵掌柜愣了下,眼神忍不住朝旁边的小隔间瞥去,有些心虚道,他?又没?尝过真正的猪肉干,哪里知道还分口味呢!
叶青青问清楚,便跟大哥一起离开。
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