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第114章 自制葡萄酒(第2页)

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破碎完葡萄后,他们按照比例加入了适量的糖和酵母,然后小心地将葡萄汁和果肉一起装入干净的玻璃瓶中。

江逸舟轻轻地摇晃着玻璃瓶,让酵母和葡萄汁充分混合,他的眼神中充满了期待:“萱儿,你说这酒要发酵多久才能好呢?我真的很担心我们做不好。”

许诺萱握住江逸舟的手,鼓励道:“放心吧,逸舟,我们按照步骤来,肯定没问题的。

想象一下,等葡萄酒酿好,我们一起举杯庆祝,那该多美好。”

江逸舟看着许诺萱坚定的眼神,心中的担忧渐渐消散,他点了点头:“嗯,有你在,我就有信心。

等酿成了,我们第一杯敬我们的爱情。”

在等待发酵的日子里,江逸舟每天都会去看看玻璃瓶中的变化。

他小心翼翼地拿起瓶子,对着光线观察里面的动静,嘴里还念念有词:“怎么还没什么动静呢?是不是哪里出问题了?”

许诺萱看到他紧张的样子,笑着说:“逸舟,发酵需要时间,你别太着急了。

我们要有耐心,相信它一定会成功的。”

为了更好地了解酿酒的过程,他们还加入了一个线上的酿酒爱好者交流群。

在群里,他们结识了许多有经验的酿酒人,向他们请教了很多问题。

有一次,江逸舟在群里发了一张他们酿酒的照片,问道:“大家看看,我们这酒发酵得怎么样?为什么感觉没什么动静呢?”

很快,就有一位热心的网友回复道:“看起来还不错,发酵初期可能不太明显,你可以闻闻有没有酒味散发出来。

如果温度合适的话,过几天应该就会有明显的气泡产生了。”

江逸舟按照网友的建议,闻了闻瓶口,果然闻到了一丝淡淡的酒味,他兴奋地对许诺萱说:“萱儿,你闻闻,有酒味了!

看来我们的酒正在发酵呢。”

许诺萱也凑过来闻了闻,开心地说:“太好了,逸舟!

我们离成功又近了一步。”

随着时间的推移,玻璃瓶中的葡萄汁开始出现了明显的气泡,并且越来越活跃。

江逸舟和许诺萱每天都会观察这些变化,他们的心中充满了喜悦和期待。

有一天,江逸舟突然发现玻璃瓶中的液体变得有些浑浊,他有些担心地说:“萱儿,你看这酒是不是坏了?怎么变得这么浑浊了?”

许诺萱也有些紧张,但她还是冷静地说:“我们在群里问问大家吧,也许这是正常的发酵现象。”

他们在群里发了照片并描述了情况,很快就得到了大家的回复。

原来是因为发酵过程中产生的杂质导致液体浑浊,这是正常现象,只需要在发酵完成后进行过滤就可以了。

江逸舟和许诺萱松了一口气,他们更加期待葡萄酒最终酿成的那一刻。

在这个过程中,江逸舟和许诺萱不仅学会了自制葡萄酒的技巧,还在等待和期待中感受到了生活的乐趣和美好。

他们一起面对酿酒过程中的小问题,一起分享每一个新的发现,他们的感情也在这个过程中变得更加深厚和甜蜜。

他们知道,这瓶正在慢慢发酵的葡萄酒,不仅仅是一种饮品,更是他们爱情的见证,它承载着他们对生活的热爱和对未来的期待。

:()依恋一生

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