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第4章 山娃青年50集(第2页)

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我准备烙家常饼了。”

刘荣荣默了默说道:“嗯!

快要做好了!

你去准备烙饼吧!”

张彩霞放下了手里的活儿,洗了洗手!

看看地炉子没有烧煤生火。

她想,煤火太硬,最好是软火苗烙饼,她出了门口,看到了门外有散落在地上的高粱挠,已经晒干了,就随手捡回来一扑。

又把大马勺刷干净。

这时,山娃哥端回来了白面和猪油,交给了彩霞妹。

张彩霞对着山娃哥眨了眨美丽的双眸,又问道:“有鸡蛋和香油吗?”

“没有!

好像食堂有。”

“那就麻烦你再跑一趟,买两个鸡蛋,要一点香油来吧!”

“烙饼还要放鸡蛋和香油吗?”

山娃哥疑惑不解的问道。

“你不懂!

我初中毕业后,在家里就跟着我妈做家务活,她厨艺很好,炒菜做饭最好吃了,特别是烙家常饼,她在我们大队都出名了,家家都爱吃她烙的家常饼。

我就是和妈妈学的技巧和方法。

烙饼时最讲究的是火候,要软火苗,和面要用温水,添加猪油、香油和鸡蛋清,面不能太硬,也不能太软,揉面要揉到家,揉好了还要醒一会儿。

然后再擀成薄饼,越薄越好,再抹上化好的猪油,卷上卷拧成螺旋形状后,再擀成家常饼,然后再用大马勺烙饼。”

“得了!

讲究还真不少呢?我算是领教了。”

山娃哥蹙了蹙眉说道,转身就向食堂跑去,买鸡蛋要香油去了。

刘荣荣抬头瞟了一眼彩霞妹,咯咯的笑着说:“你还真行!

我都没有烙过家常饼,有空了和你学学厨艺。

今天你把山娃哥指使的飞欢!”

“不指使他指使谁呀?他抓了我俩劳工,就应该让他多跑跑腿!”

张彩霞也咯咯的笑着说道。

她俩正说着,山娃哥把鸡蛋和香油拿回来了,又交给了彩霞妹。

气喘吁吁的问道:“看看还缺啥少啥不?一次性说完好不好?别让我来回跑腿了。”

彩霞妹抿嘴偷笑不语,脸色羞红。

其实,她是很:()两代人的爱情

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