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第21章 望江阁试菜(第2页)

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二楼二十立在包厢门口,见掌柜端着托盘朝这边走来,便快步上前接过托盘,掌柜敲了敲门,“进来!”

墨流云答道。

“李公子大驾光临,真是有失远迎!

失礼了!”

墨流云转身见是王掌柜忙起身道:“掌柜客气了,上次走的匆忙,今日特意来访,也是有事相商。”

墨流云直接说明来意。

“哦,公子先坐下用膳,不急着一时”

李掌柜道。

二人说话间,二十已经将菜摆在桌子上了!

闻言便出门将门从外面关上,守在门口。

二人在桌边分左右两侧坐下,墨流云打量了一下桌子上的菜开口道:“不知掌柜可否介绍下这些菜品,有何特别之处,称之为招牌?”

王掌柜一听:心下疑惑了,难道是为了砸场子来的?但面上不显道:“公子请看,这是清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,入口即化。”

墨流云尝了一口道:“肉是嫩,但腥味也重,淡而无味!”

王掌又推荐道:“这红烧肉,软糯可口,肥瘦适中!”

“红烧肉也就勉强吧,红烧肉颜色不应该是红色透亮吗?细品之下掌柜没发现还是有些猪肉的腥膻味?”

墨流云反问道,!

“这鸡汤总没有问题吧?色泽鲜亮,鸡汤浓郁!”

王掌柜不死心道墨流云瞟了一眼没动淡淡道“掌柜不觉得这鸡汤上面的油都能盛出来炒菜了?这么多油还能喝的下去?”

“最后一道,咸肉炒冬笋,咸肉干香,冬笋滑嫩!”

掌柜的不放弃道。

墨流云夹了一块冬笋,咬了一口道:“掌柜的就真没发现这笋略有一点点涩口吗?”

门外的二十听到里面对话,差点笑出声,好久没听到掌柜的被人怼的说不出话了,也就在主子面前,掌柜的才能被怼无语!

平时都是一点不留情的怼他们,今天真是喜大普奔啊,好事成双,除了主子又来一个墨姑娘,真是太值得庆祝了,当下决定,晚上和十九喝点,吐个槽,让他也乐呵乐呵。

包厢内,墨流云给王掌柜和自己各倒了一杯茶,王掌柜一仰头一口喝下,哪里还有平时的温文儒雅,好气又好笑地道:“公子今日来,说有事相商,但对这菜又不甚满意,难道是和菜有关?!”

墨流云道:“这样吧,给我一个时辰,一个灶台,我带来一些东西,先给掌柜的做几道菜试试看,我们再谈合作,就算合作不成,以上所说的菜品问题,我给您做下调整,保证在原来的基础上提升一个档次!

不知掌柜可愿一试?”

王掌柜一想,试一下也没损失,大手一挥,带着墨流云去了后院,后院有一个小厨房,原是在大厨房忙不过来时,专门由婆子给工人做饭用的,这会高峰期,这里到是清静,墨流云先是去大厨房选了一块瘦肉,一样叶子青菜,两个鸡蛋,一条草鱼,一些腌的酸菜,然后吩咐二十负责生火,墨流云把今天带来的调粒,葱姜蒜,生粉拿了出来,然后开始手脚麻利地收拾起鱼来。

掌柜来到三楼,把刚刚发生的事和墨流云说的话又对南宫离说了一遍!

南宫离看了眼打开的窗户,看到后院升起的袅袅炊烟,开口说了句:“等下她做的菜都送上来一份!”

:()将军嫡女有空间

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