天才一秒记住【爱看书】地址：https://www.aksss.org
李景明的话，其实已经勾起了李春和的兴趣。
如果这个麻辣烫，每天能卖到100碗，营业额就达到了500块，已经和李家小吃差不多了。
关键李家小吃的利润率才不到30，不像麻辣烫这么暴利。
以三中近4000人的学生数量，弄得好的话，每天100碗绝对不是问题。
“妈，弟弟妹妹可以带到这边上幼儿园啊，咱们在这边租个门面带住宿的，一家人都过来。”
李景明对王英说道。
“那家里的店不就没人管了。”
王英又问道。
“可以交给大力哥啊，或者就完全让他干，你们抽点利润就好了啊？”
李景明的话，又说到了李春和的心里。
牛大力已经学艺两年多了，该出徒了，留在李家小吃掌勺，以李春和的性子肯定要给大力开工资。
要不然只能让牛大力去别的饭店打工。
大力这小子还太过实在，李春和怕他在外受欺负。
如果牛大力不去别的饭店，以李家小吃的利润，给大力开工资又会增加很大成本。
还真不如交给大力干，自己完全脱身，出来做麻辣烫这门生意。
“明明说的倒是很有道理，如果在三中开个麻辣烫的店，生意应该会很好。
而且学生们午饭和晚饭的时间只有一个小时，麻辣烫出餐速度还快，咱们每天也不用像以往那么累，也完全有时间照顾三个孩子。”
李春和考虑后说道。
看到父亲动了心思，李景明就想再添一把火，“爸，干麻辣烫还有一点好处。”
“哦？什么好处？”
李春和问道。
“可以开分店。
你看啊，如果咱家小吃开分店的话，面临的最大问题是厨师的水平。
很多客人是因为您手艺好才来的。
但开分店的话，厨师的水平对饭店起着决定性的作用。”
“但麻辣烫这种快餐就完全不一样，可以做到食品工业化，达到标准化生产。
只要统一制作好配方，操作起来难度不大。
这样就能保证分店口味的统一，无论是有人加盟还是自己开店直营，都不用担心因为厨师的水平影响产品的口味。”
李景明继续说道。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！