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方茗早上先到了中山纪念堂的新店，必须呆在店里挤鱼丸煮鱼丸，顺便看店。
因为雇佣了人，林欣悦甚至都不需要杀鱼了，只需要在搅拌机和调料台之间移动，有客人来点汤粉面地时候才从二楼下来。
所有的小鱼丸都做出来，方茗才出发去跑市场。
此时才早上九点多，林伟的出租车已经带着方茗出发，方茗代替了林欣悦前去收帐。
店里的生意门可罗雀，没有招牌，又没有任何宣传，甚至林欣悦连在一楼的时间都是不多的，其实这样的结果是可以遇见的。
现在还没到午饭时间更是没有客人，林欣悦因为被这个门店绑死了，更是无所事事地在店里悠闲地包装紫菜。
她好久没有这样悠闲的一天了，自从开了珍珍鱼丸店之后，虽然再也不用熬夜，但是每天还是要从早上四点开始一直工作到晚饭时间。
这样的闲散日子好容易就把人养废呢……
“老板，有什么东西可以吃的吗？”
熟悉的声音出现，林欣悦把手洗了洗就走到餐车边上穿上围裙。
“萧总，你不要告诉我早餐还没吃饭啊？”
林欣悦对着好几天不见的未婚夫，忍不住的调侃。
“刚下飞机，确实没吃多少。”
上次珍珍鱼丸店开业热闹非常萧谨辰没来，但是这次林欣悦悄无声息地开了分店，萧谨辰却记得要赶回来捧场。
不过林欣悦并没有意识到就是了。
“要吃什么？陈司机也一起吧？”
林欣悦虽然这么问着，但是她已经动手把一捆宽面丢下清水锅里，毕竟每次她跟萧谨辰出去吃汤粉面，他都是吃的宽面条。
一阵简单的推辞之后，陈司机先找一个干净的餐桌坐下，用纸巾擦了擦桌子，又用开水烫筷子汤勺，还去开水壶那里用不锈钢小杯子借了两杯红茶。
萧谨辰则站在店门口看着林欣悦忙活，他问：“怎么不把你的鱼丸摆出来？”
林欣悦从冰箱中拿出一条最好的猪板筋，肥而不腻的板筋筋膜搭配一层薄薄的瘦肉，口感有点筋道又肥瘦相间，是价格随客人点菜的佐料而定的面汤中比较贵的食材，况且她还豪爽地下了好多。
“人手不够，现在只能做点简单的事情，不然顾此失彼。”
她抬眼看向萧谨辰，“你可别给我再介绍人了，我不希望店员之间有游离于工作之外过于紧密的私人关系。”
萧谨辰轻笑着答应，“大嫂的说服工作还没做通吗？”
他看了看店门口招工的招牌，“春节前要招到人并不容易。”
“人家说，想要等春节后再来。”
宽面捞起做底，烫熟的猪肉和草鱼皮生蚝放在面上，挑上两片生菜最嫩的菜心放上，最后点上葱油和金蒜末，淋上熬煮了一个上午的猪骨汤，一碗到客人面前都要十块钱的豪华面汤出锅。
萧谨辰自己动手把汤碗端到餐桌，林欣悦又抓紧给陈司机煮了一碗寻常猪肉猪肺生蚝米粉汤，加了点爽口的酸菜味给端了过去。
林欣悦把胡椒粉递过去，坐下来看他们吃饭，继续道：“不过我跟阿伟哥说了，如果春节前不能来，就算了。
我想找的人是要接手店里的粿条和鱼丸生意，如果没有做老板赚钱的心思，那倒是不如我直接招一个人，大嫂也没必要来，就一直在电影院好了。”
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