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门口挂牌子，年后恢复原价不就好了！”
林欣悦觉得自己的不平衡要从价格上找回来，不能亏待自己。
而且虾滑没有考虑外销，就卖本地而已。
南岛预定的渔船没有来，人倒是已经雇佣好了。
现在在店里的这六个人手头的事情做完就没了。
林欣悦干脆让她们挤完这些已经打好的鱼浆，就提前回去吃中午饭。
下午给他们人手发一根擀面杖，让她们擀鱼饺皮，趁现在包一些鱼饺出来速冻。
反正要备的货不仅仅是鱼丸，还有很多鱼饺鱼册等等很多其他的。
林欣悦五指在传真机按钮上一顿翻飞，等着对面接通后道：“珍姐！
我待会叫老五过去拿猪肉，你叫对面市场猪肉佬给我们搞三十斤，再搞五斤云吞皮，我要包鱼饺和云吞。”
那边声音嘈杂，应该生意极好很是忙碌，王雪珍听电话也有些敷衍。
“我让老五带纸条过去，你看着安排。”
林欣悦长话短说迅速挂断，回店里随手撕了一页黄历，在背面写上下午做鱼饺需要的材料和工具。
她检查单子，“鱼册比较好做，我们晚上自己搞就好。
老五这张给你，所有东西都要找齐，找齐才能回来。”
方茗也瞧了过来：“顺便买一些一次性泡沫盘，我怕不够。”
鱼册鱼胶是生食，不像鱼丸一样真空不会变形。
需要装在一次性泡沫盘里，整盘冻硬后连盘一起抽真空。
林欣悦给单子补充了，拿了三百块钱给王老五，提醒他买东西要收据就打发店里的小弟给王老五和阿彪煮一碗粿条汤当午饭，提醒王老五吃完快点办事，顺便去帮帮到现在还没睡等着林光交班的珍姐。
方俞从店的正门进来，这是店开业后第一次来。
对比之前她在店里帮忙整理桌椅的时候，店的一楼从原来的摆满桌椅布满灰尘，变得干净整洁。
连日光管都换新，搭配一点照进店的日光，整个店面亮堂堂的。
方茗最早发现对方，招呼方俞过来，问了吃午饭了没，三个一起在后面坐着。
方俞有些兴奋：“欣悦姐，分店看起来不错。
而且生意挺好的。”
林欣悦尴尬地笑了笑：“别逗我了，现在午餐时间还没过完，你看我店里才五桌，一桌还是我请客的！”
方俞没想到马匹拍在马脚上，好在方茗一下子转移话题，方俞一个即将毕业的小年轻才不会今晚失眠。
一月上半月好不容易完成了学校的事情，又在报社实习，直到节前最后一周，才能放假。
接下来三天美食节的工作安排由方俞负责进行，兼职的学生方茗作为广告公司明面上的老板已经花钱招募好了，一些基本的宣传物料订购也仿照元旦的美食节进行了安排。
虽然方俞在上次美食节后并没有来林欣悦这里露脸，但是方茗经常在跑业务时找李吉沟通时和方俞顺便当面沟通宣传上的事情，而其他的细节方俞都非常自觉地在电话跟林欣悦沟通确认。
这就是即将离开象牙塔的年轻人的优势，做事非常怕犯错而喜欢事无巨细地确认。
同时方俞自身学习能力强，也愿意闯，对林欣悦来说，有个人管理宣传的事情也是现在美食节前过度忙的一周唯一让她欣悦能喘口气的了。
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