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“那是因为什么?”
萧谨辰停下脚步,仔细地倾听接下来的答案。
林欣悦歪着脑袋,毫不犹豫道:“因为爱情啊。”
赚钱很爽
三天的美食节,每天都需要盘账。
不仅仅是因为需要知道收入和营业情况,还要需要了解当天的经营情况,方便调整备料。
方茗将四个摊位的零钱分门别类放好,几毛一块的留着明天继续用来找零,十块以上的就按整数数好扎捆。
因为四个摊位除了卖鱼丸做的都是小本买卖,所以零钱特别多。
数零钱未必比林欣悦算账快。
林欣悦白天已经把饮料店的小票数好记账了,现在只需要把鱼丸店的收入算一下就好。
“你好了没?”
林欣悦已经搁笔,把账本转了个个,推到方茗面前。
“还没还没!”
有的零钱收来的时候就已经皱巴巴,或者折了好几折,需要铺平才能迭在一起。
一大堆,铺满了整张桌子,是不是还会掉一些在地上。
方茗手里忙着展开皱巴巴的十块钱,伸脖子看了一下账本底部的总数,好心里有数。
不看不知道,一看吓一跳!
“五千!”
方茗嗓门特别大,“你确定你没算错吗!”
虽然1994年万元户已经不算什么富翁了。
但是对于现在大家工资普遍都是几百块的现在,一天能收入五千块钱是一笔了不起的收入。
林欣悦还在等对面电话接通,只是笑了笑说:“别大惊小怪,这只是第一天,还没刨除成本。”
方茗放下手里那不值钱的十块钱,拿起账本仔细看了一下。
账本并不是简单的只是把四个摊位的收入做一个总和,而是清楚了记录着四个摊位每个大类的收入。
毕竟就连珍珍鱼丸的摊位,也是按照买票的方式进行经营,所以可以统计各种大类的收入。
“且不提鱼丸店卖货收入多,这饮料店也太赚钱了吧!”
方茗感慨之时,林欣悦已经打通电话,跟小弟交代明早一大早提前加班需要准备的小料数量。
见没人搭理自己,方茗放下账本,平复心情继续数钱。
今天的账一算,小弟明早肯定从上班的第一刻就要开始忙着煮小料的了,甚至可能一整天有空的时间就要煮小料。
还需要电话交代明天让珍姐多送一些手工鱼丸和墨鱼丸送到摊位上,也不知道珍姐做不做得出来。
林欣悦又打了一个电话给王雪珍报告着今天摊位的生意。
王雪珍已经从过去摊位帮忙的林光那知道了第一天的生意很好,正说着找一天下午的休息时间带孩子们过去看看。
其实美食节并不是全天都忙碌的,林欣悦有交代负责收钱的人空闲时间就要核对收入,提前确保自己销售额跟现金一致。
方茗数好了所有的钱,并且跟账上核对了一致后,拿着钱夹子上了二楼。
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