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第236章小秦师傅心里有我!
董仕有没有从黄胜利和郑达那里打听到小许的消息秦淮不清楚,反正两天之期已到,董仕那边一点音讯都没有。
秦淮也没问他,他做四喜汤团做得正开心。
做四喜汤团做到现在,秦淮突然一下有点明白为什么当年龚良过生日的时候,井师傅会煮一锅没有分造型的四喜汤团。
因为开盲盒真的很快乐。
尤其是人多凑在一起吃汤团的时候,看大家开盲盒,快乐加倍。
秦淮现在白天上班,做够果儿的数量就开始做四喜汤团,先给黄记后厨的众人开一波盲盒。
下午跟着黄胜利一起练火候,晚上接着上班,下班回家后再煮一批四喜汤团,给云中食堂的老顾客们开一批盲盒。
基本上每天晚上八点一到,秦淮的客厅里就坐满了等着吃四喜汤团盲盒的大爷大妈们,秦淮家坐不下就坐到隔壁龚良家去,反正龚良两口子肯定是在秦淮家里蹲点的。
秦淮家本就丰富的厨具又迎来了一波升级更新,新购了一口大锅,一口专门用来煮汤团的大锅。
一个个圆滚滚的汤团在沸腾的大锅中翻滚,秦淮在心里掐着秒算时间。
煮了这么久汤团他也算煮出了一点心得,若是说要把汤团煮到恰到好处,颜色、剔透度、口感、韧劲全都是最好的状态以他目前的水平肯定是做不到的。
不过达到大众煮汤团的基本水平,并且领先一点点,同时远秦院长,甩她煮芝麻馅汤圆的水平六条街,还是没问题的。
热腾腾的汤团出锅了。
欧阳在边上殷勤递碗,一小摞碗垒得老高,秦淮麻利地往碗里盛汤团,一碗四颗,再浇上一点汤,放上小勺。
完美夜宵。
就是糯米制品有点撑肚子,晚上如果吃太饱再吃这个容易撑得睡不着觉。
当然,今天吃汤团的食客中不会出现这个问题。
大家都是有经验的,晓得轻重,知道身体才是革命的本钱。
要是真的胡吃海喝吃出事了,给小秦师傅吓到了以后晚上不煮汤团,大家岂不是都没得吃。
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