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“先捡几样你们有的上来,再把这双熊掌料理了。”
张玉解开布包,露出两只毛茸茸的黑色兽掌,乌爪如钩,割面齐整,还在淌血,每一只熊掌,都有两只成人手掌大小,实在世所罕见。
白老者面露难色:“此为山中之珍,小老儿厨艺不精,小店大料也不齐备,万一处理不慎,只怕会暴殄天物,要不客官还是去福州城,请高厨料理?”
青衣少女低头过来,端着一壶烫好的竹叶青,至桌前放下后,转身便走。
张玉见这青衣丑女,又看向这一老一少装扮,心中顿时明过来,轻笑道:“奇了,送上门的生意,还有不愿做的?”
白老者陪笑道:“并非小店不愿做客人的生意,是怕若有失当,赔偿不起。”
张玉笑道:“尽管拿去料理,不好也不用你赔。”
“熊掌需慢炖,至少要两个时辰啊。”
张玉淡笑道:“心急吃不了热豆腐,我等得起。”
劳德诺心中叫苦,这煞神非要待在这里,看来是打不走了,两人虽然化妆易容,但时间稍长,也难保万无一失,若是被识破身份,后果不堪设想。
“你还有什么事吗?”
“没有,没有,请客官慢用。”
劳德诺只能拿着那对熊掌,回到后厨,用滚水浇洗……
“这得是多少年的老罴啊?”
岳灵珊疑惑道:“黑乎乎的,看起来皮厚肉硬,有什么好吃的?”
“这可是山中之珍,料理好了,不亚于龙肝凤髓。”
劳德诺人老成精,三教九流犄角嘎达里的本领,多少会点,一身厨艺虽难称名家,但也足以支撑这间酒寮,只是料理如此珍贵的熊掌,还是头一遭。
(本章完)
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