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这年头，虽然上层阶级日常剥削农户，但明面上，农户的地位还是仅次于士人之下的。
所以张辽见过自家佃户种地时候的情况，大户人家的牛耕技术基本就是二牛耦耕。
也就是两头牛牵引铁犁，然后还要三个人来辅助犁地，一人牵着牛在前面导耕，一个人在后面扶犁，再有一人控制犁辕调节耕地深浅。
这种耕作技术其实已经非常先进了，基本都是大户人家才有的实力，毕竟需要的牛和人力太多。
犁出来的地也是又深又宽，二牛三人一个季节就可以耕田五百多亩。
但这种铁犁掉头非常不方便，转弯之后也起土费力。
可是眼前这个铁犁不一样，这铁犁明显可以自由摆动和转动方向，非常灵活。
张辽不由得想到了杨秋那个神秘师傅，当初杨秋就利用了造纸法和张家交易。
那时候他就猜测，杨秋这个神秘师傅肯定不只是传授了造纸术，也许还有很多厉害的传承。
现在看来，他的猜测是真的，这也更加让他确信自己的选择是对的。
于是张辽笑问了起来。
“此种铁犁颇为灵活方便，这又是汝师所授？”
杨秋都好久没有听到有人问她师傅了，眼下听到张辽这么问。
她明白张辽注意到了曲辕犁的优势，于是杨秋微笑点头。
农业和工业是根本，所以杨秋早早在杨家寨的时候就让铁匠木匠研究出来了曲辕犁，但那时候只能在寨子里用。
如今终于可以大规模量产了，毕竟现在有大规模的的土地需要耕作。
如果不是人力不够，杨秋都想再扩产一些农具。
但事情要一步一步来，先把马邑县吞下，等到把马邑县彻底控制好之后，她才可以进一步扩张。
“将军，我想我明白了一些，重视农桑，不仅在于倡导耕作，更在于重视工匠之利，通过改进铁犁等农具，提升农耕效率，使农户耕种更为便捷。
至于粮食增产之事，除施肥等传统方法外，亦须注重种子的优选与驯化。
犹如养马，需挑选高大的马匹孕育后代，如此方能驯化出骏马。
将军之意是想告诉吾，万事万物皆有创新进步的可能。
上古先贤授我耕作、筑屋、养蚕织布等技艺，而今我辈不应固步自封，当重视工匠之技艺，重视粮食之育种。
且应广纳百家之能，汲取万物之优，勇于创新，不断求索。
如此，方能在百工之事、农耕之道上皆有所进益。”
杨秋当然知道，眼下不适合给张辽讲科学技术是第一生产力，创新是第一动力。
讲了也听不懂，毕竟大家学的教材不一样。
不过，到了这个程度，张辽也明白了重视工匠之利有多么重要。
虽然张辽脑海里的概念不叫技术进步，但意会就行了。
毕竟，对于豪右出身的子弟而言，你跟他们讲农民有多辛苦，均田有多重要，他听了是真的没感觉，更不会有心理触动。
不曾体会过的人，永远都不会感动深受。
但杨秋不可能排斥所有士族豪右出身的人，那是自绝于天下。
所以，她需要求同存异，只要有共同的理念和方向，一切都可以合作。
毕竟，思想建设可以未来一步步来，眼下得先把队友搞得多多的。
至少张家不为非作歹，张辽属于进步分子。
于是，杨秋接下来又带着张辽来到了河边，那里已经有一架龙骨水车安装好了。
这是张辽第一次见到龙骨水车，他惊讶地发现，这种水车可以连续取水，大大提高了灌溉效率。
不仅如此，取水的时候，只需有人在摇动把手，河水就能提到岸边上，完全不费力。
后来，杨秋又让张辽看了水碾和水磨。
这个时候，石碾已经有了，但需要人力和畜力不断劳作，可是水碾能利用水力来给谷物去壳，这显然是重大的技术进步，还提高了效率。
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