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让对于这个年代来说,本身就很特别的甜爆米花,一下更加抓人。
“这个好吃!
甜味的,你们尝尝。”
县长说道。
几个人也跟着一起尝了。
“原来爆玉米加点糖可以变得这么好吃?”
“陈辉同志,这个怎么煮?就是玉米倒进去,然后撒一把白糖吗?”
“我孩子很喜欢吃甜的,你教教我,不要藏私啊。”
林业站的同志夹着一个爆米花,饶有兴趣的问。
“这个很简单的!”
“锅里先放油,等油化开了放四五勺白糖进去。”
“熬糖的时候千万不要拿锅铲去搅,把糖搅到锅旁边就会挂壁反沙。”
陈辉正要往下说。
林业站的同志示意他停一下,不解的问道:“挂壁和反沙,是什么意思?”
“挂壁,就是糖挂在锅边了。”
“反沙就是糖变的像带有黏性的沙子一样。”
“这两种情况,都有可能前面熬化不开,后面一化开就焦了。”
陈辉耐心的解释起来。
林业站的同事似懂非懂的点点头。
向称呼说道:“就是不要动嘛,这个我记住了,然后呢?”
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