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第66章 延边荟聚一(第5页)

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扁鼓原为朝鲜族古老的打击乐器,后发展成为男女舞者胸前系鼓而舞的舞蹈。

扁鼓舞伴随着激动人心的鼓声,给人以欢快、热烈而跃动的情绪感受。

丰收的喜悦、生活的快乐,以及现代人的欢快情绪等,都是扁鼓表现的内容。

扁鼓舞不仅能表现朝鲜族妇女细腻的内在感情,还可以表现男性爽朗乐观的性格特征。

6、剑舞:又称剑器舞,是手持短剑表演的女性舞蹈。

短剑的剑柄与剑体之间有活动装置,表演者可自由甩动、旋转短剑,使其发出有规律的音响,与优美的舞姿相辅相成,造成一种战斗气氛。

舞蹈节奏为“打令”

剑舞原为男性舞蹈,经长期流传,逐渐演变成为一种缓慢、典雅的女性舞蹈。

其种类较多,一般为4人舞。

还有一种由流浪艺人流传下来的少年剑舞,其风格似武术,具有战斗性。

剑舞的音乐基本上以“打铃”

节奏的曲调贯串始终,并与剑声相谐。

服饰文化:延边服饰以朝鲜族服饰为主,代表性的为朝鲜族传统服饰。

礼节习俗:朝鲜族人民注重礼节,崇尚尊老爱幼的传统美德。

在这里和长辈一起喝酒时,要把头转到侧边,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。

餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。

如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。

晚辈对长辈必须用敬语,吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。

父母诞辰60周年这一天,女子们还要为老人举办“花甲宴”

宴席上,子女亲戚欢聚一堂,老两口穿上新衣端坐正中,身穿盛装的子女以辈分长幼为序,依次向老人敬酒。

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歌曲:着名的民歌有《桔梗谣》、《阿里郎》、《诺多尔江边》、《红太阳照边疆》等。

着名的歌曲有大合唱《长白之歌》。

二、延边朝鲜族自治州风景名胜截至2023年2月,延边朝鲜族自治州共有国家级自然保护区5个、国家级森林公园7处、国家级湿地公园4处,国家批准建设的东北虎豹公园71的面积在延边。

延边朝鲜族自治州风景名胜:六鼎山文化旅游区、满天星国家森林公园、图们江源国家森林公园、防川风景名胜区、延边八景。

三、延边朝鲜族自治州美食特产饮食:延边的饮食受朝鲜族饮食文化的影响已形成了自己独特风俗,生活在这片土地上的汉族也十分喜爱朝鲜族饮食。

朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”

和“酱汤”

等。

“八珍菜”

是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。

“酱汤”

的主要原料是五花肉、小白菜、黄豆芽、土豆、海带、豆腐、平菇、西葫芦、尖辣椒等,以朝鲜族的大酱代盐,不加也不用豆油暴锅,加水直接炖熟,不加味精,即可食用,在延边有个说法:“三天不喝酱汤,浑身就没劲”

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